猪腰子汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:39

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热心网友 时间:2023-02-08 00:25

你在购买猪腰时请卖猪肉的人切掉中间膻的白色筋,回家洗干净后,切成片,还有姜丝。将枸杞洗干净,备用。
你可以用煮或炖两方法做汤。
煮:在锅里下油,放下姜丝,倒入切好的猪腰片快炒,等猪腰全部变色后,倒入水,并加入枸杞,用中火煮10分钟,放盐即可盛起。
炖:将猪腰片、姜丝、枸杞一起放炖盅里,加入适量的水,放入高压煲里隔水炖30分钟,开盖后放盐即可。

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