发布网友 发布时间:2022-04-23 05:38
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热心网友 时间:2023-08-18 12:25
包头铜锅涮肉有很多家,不知道你说的是哪一家?
昆区青年路上八职高对面有家蓬莱阁,是东河蓬莱的分店,味道不错,据说是东河老板的妹妹开的。
蓬莱阁旁边还有同样是铜锅涮肉的福羊春,口味、价位基本类似。
昆区青年路西段,今典电影院西50米左右,那里集中了很多的涮肉店,也有很多铜锅涮肉,比如高记铜锅涮肉,基本都与蓬莱阁类似。
引用豆瓣某朋友的话:包头人吃涮肉小料太厚,完全覆盖了羊肉的鲜味,变成了吃小料而不是吃羊肉了,事实证明,包头人并不太会吃涮羊肉…………
热心网友 时间:2023-08-18 12:25
呵呵!先馋一馋你。
入冬以来,包头地区传统铜锅涮肉受宠,很多市民喜欢老北京经典的铜锅涮肉,看上一眼就觉得亲切,清汤、麻辣经典锅底一应俱全。羊肉、肥牛下锅后,偶尔沾到铜锅*高高凸起的部分就会发出哧哧的声音,感觉既温馨又舒心。
传统铜锅涮肉的锅底汤料是由牛骨、羊骨等熬制而成,营养丰富、色泽嫩白,再配以枸杞、红枣、香叶等,视觉上给人以清新、鲜爽之感。
满桌的亲朋好友熙熙攘攘地围着冒着团团热气的铜锅大快朵颐,烧炭大铜锅把老北京涮肉的色香味发挥到极致,大锅摆上,小料配上,几盘羊肉,几杯小酒,那真是别有滋味。
热心网友 时间:2023-08-18 12:25
乐园北门有一家
热心网友 时间:2023-08-18 12:26
包头朋来阁!!!!!!出名!总店应该是在东河工业路!
热心网友 时间:2023-08-18 12:27
东来顺啊!老字号。神华大酒店向西。