早点摊上的豆浆怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:32
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-26 14:52
如果是早点一般是自己泡豆子，然后市场有卖专门的打碎机的（是那种大铁家伙，很快的）加水打碎，然后用细白布过掉豆腐渣，放入大铁锅煮沸（中间可以再加水，这样出的多，但口感一定不是特别好了，还要一定要煮沸3次以上不然有毒性，开锅打一舀子凉水继续烧，如此三次），好的我看到就这样做了，希望对你有帮助！
热心网友
时间：2023-10-26 14:52
一般来说都是买来豆浆粉泡出来然后放在锅里煮，这样比较省事，一般家庭用得打浆机不需要，只要有锅煮出来就可以了
如果您是有规模的大店有能力用多台打浆机现打出来也是可以的毕竟顾客喜欢新鲜的东西。那就需要多准备泡好的豆子然后现场打出来现磨现卖。
热心网友
时间：2023-10-26 14:52
主料：黄豆50g，水300ml。
辅料：糖适量。
做法步骤
1. 将泡发好的黄豆清洗干净
2. 放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键；
3. 磨好的豆浆过漏掉豆渣
4. 调入适量白糖趁热搅匀即可
热心网友
时间：2023-10-26 14:53
小点的 很多是 用豆浆粉 冲的 大点的 有自己 打的 不过你如果想要效果好的量大的 可以找家做豆腐的让他给你供货 他们的 豆浆味道好 而且价格低（最好找那种 放心豆腐做的）
热心网友
时间：2023-10-26 14:54
现在有些店的新鲜豆浆是将黄豆事先煮好的，然后用开水烫过后，用搅拌机搅拌出来的，当然他们用的搅拌机不是家用的那种，家用的那种容量太小，不过去机电商城应该买得到
