番茄炒蛋 的制作过程。

发布网友 发布时间:2022-04-24 15:03

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热心网友 时间:2023-10-17 21:17

材料:鸡蛋两个、西红柿3个、盐、鸡精、大蒜、葱
做法:
1、在锅中放入适量的油,油热以后放入蒜末,翻炒至蒜末变色,加入少许的醋。
2、把打好的鸡蛋倒入锅中,把锅不断的倾斜,这样可以做出整块的圆圆的鸡蛋饼,如果做得不圆也没关系,反正是自己吃的。
3、起锅,把鸡蛋放到干净的盘中。然后在锅里放些油,把切好的西红柿放入锅中,翻炒片刻,加入一碗水,用中火煮。如果想很快就能起锅吃菜的话,可以把西红柿压扁,这样很快的西红柿和皮就会分开并且能作出好吃的西红柿酱来,然后把刚才做好的鸡蛋放入锅中一起用小火煮5分钟。让西红柿的汁完全渗透到蛋里。
4、最后,加入盐、鸡精、切好的葱末就好了。
特点:酸甜可口,鸡蛋里有浓浓的西红柿的味道,一咬鸡蛋就能吃出很多的汤汁哦。

热心网友 时间:2023-10-17 21:17

主料:西红柿。
辅料:土鸡蛋、胡椒粉。
调料:丘比沙拉酱(日式)、食盐。
1.小番茄切片,鸡蛋打成蛋液。在蛋液中放入一勺沙拉酱,随后调入适量盐和胡椒粉。
2.锅里放入少量沙拉酱,烧热后放入鸡蛋拌炒,随后放小番茄,撒入葱花即可出锅。

热心网友 时间:2023-10-17 21:18

用料  

番茄 4个
鸡蛋 4个

葱花
做法  

1
鸡蛋加盐打匀
2
番茄切块
3
锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块
4
盛出鸡蛋,备用
5
锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
6
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
7
盛盘撒葱花

热心网友 时间:2023-10-17 21:18

在锅内倒上油,番茄切成小块倒入油中,蛋打碎加点盐,倒入锅里,继续翻炒,即可

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