简述西红柿炒鸡蛋制作过程,200字
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发布时间：2022-04-24 15:03
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-28 03:45
食材；番茄3个鸡蛋2个辅料；食用油：适量白糖：适量盐：适量料酒：适量生姜：适量香葱：适量
步骤；1. 把大番茄放入容器里；倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮
2. 把番茄切成细丁；热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压
3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用
4. 鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散
5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋
6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油；下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用
7. 小番茄切块；
8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒
9. 上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下；慢慢加入上面做好的番茄酱（多少随你），不断翻炒
10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-06-28 05:03
1、西红柿洗净切块
2、鸡蛋打入碗内
3、在鸡蛋里加一点料酒、水、盐，顺一个方向将鸡蛋搅匀
4、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型后迅速盛出
5、再次热锅热油，葱花爆锅，飘出香味后放入西红柿翻炒
6、西红柿变软流出汤汁后加入成型的鸡蛋
7、出锅前放少许盐
8、起锅，装盘
以上步骤by机器猫姑娘
热心网友
时间：2022-06-28 06:37
1，锅里放油加温，2倒入拌好的鸡旦，煎炒二分钟，再倒入切好的西红柿，拌炒，加盐，大约三至五分钟起锅，最好放些葱段。
热心网友
时间：2022-06-28 08:29
打好蛋放少量盐下锅炒一下。起锅 西红柿切好炒下再把炒好的蛋放下去一起炒再放味精就好了
热心网友
时间：2022-06-28 10:37
200字，你来
