果脯饼干怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:03
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热心网友
时间：2023-10-17 21:20
用果脯来提整个饼干的味道及色彩
造型随意又有新意
呵呵呵给孩子准备起来当点心是不错的选择哦
食材
主料
低粉
40克
辅料
蛋白
110克
细白糖
70克
黄油
25克
杏仁
适量
圣母果干
适量
猕猴桃
适量
步骤
1.备好鸡蛋液，黄油，低粉，圣女味干及猕猴桃干。
2.蛋白加白糖，轻轻搅拌至无颗粒状态。蛋白请注意，不可打至起泡，如有起泡请等至消泡再搅拌。
3.黄油隔水熔化。
4.将黄油加到蛋液中。
5.加入低粉，拌至无干粉状态。
6.将果脯剪成小碎，跟杏仁片一同加到蛋液面糊内。
7.拌至均匀后，盛出一匙子面糊。
8.铺在烤纸上，用叉子划散。
9.烤箱调温170度，调时10分钟。
10.一份香酥的果脯饼干完成。
小贴士
亲们要注意自家烤箱的性能来调温调时哦。
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热心网友
时间：2023-10-17 21:20
材料
低粉115克
果脯30克（桃肉和梅肉）
全蛋液15克
黄油75克
糖粉50克
做法
1. 黄油室温软化后，加入糖粉拌匀
2. 将全蛋液加入进去拌匀
3. 加入果脯进去拌匀后再筛入面粉拌成面团，整形成长方形面团冷冻起来
4. 将冷冻硬的面团拿出切5~6毫米厚片，排放在烤盘上
5. 预热烤箱170度，中层20分钟左右即可
