厦门东坪山稻草人农家乐怎么样
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发布时间：2022-04-24 14:55
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热心网友
时间：2023-08-18 07:53
周末约了同学一起聚一聚，想不起来到哪里，不想呆在餐厅里面，于是大家经过一番讨论就去了农家乐。吃什么吃的开心，又要够6个人吃呢？既然出来吃当然要吃不一样的啦，还好店家有烤全羊这道无与伦比的美食！在吃之前百度了一下烤全羊的做法，还好有店家亲自指导，确实不错！听老板说这是选用的 1～2岁的内蒙古白色大头羯羊，我很怀疑，哈哈，反正我只认识羊，哪里的又分不出。我们把羊经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，拷出来的成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。老板说烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送环保碳入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西，属环保产品范畴。市面上销售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭（传统木炭：以树木为原料，烧制而成，是一种毁坏资源的产业现在已被国家所禁止）的替代产品，它有燃烧时间长、热值高、不冒烟、不发爆、环保等多种优点。有兴趣的可以去他们官网看看烤全羊教程：http://www.xmdcr.com/news/html/?419.html大约烤了三个小时才烤好，大家毕业三个月好久没聚了，正好一大推话要说。三个小时很快就过去，每人拿个小刀叉子自己割肉吃，人人变屠夫，着实有趣，哈哈！
