红毛丹和荔枝啥关系
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发布时间：2022-04-24 15:05
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时间：2023-10-17 23:55
红毛丹，原产马来西亚，泰国、越南等国家均有栽培，上个世纪30年代由印尼归国华侨带到中国，目前在海南有种植。红毛丹在中国也称为海南韶子、毛荔枝、山荔枝。红毛丹因其果壳生满红毛而得名，素有“热带果王”之称，被联合国粮农组织列为优产推广的“四大水果”之一。
红毛丹的果实呈球形、长卵形或椭圆形，串生于果梗上。它果壳色泽鲜艳，壳上长有红褐色的短毛，很像小刺猬。果肉为白色，柔软而爽脆，质细而汁多，清香可口，味道甜美。裴渊在《广州记》中这样记载：“韶叶似栗赤色，子大如栗，有棘，肉如白猪肪。着核不离，味甜酸，核如荔枝。”事实上，红毛丹除了外表和荔枝不相像外，从它的果肉到果核再到味道，都和荔枝极为相似。
有“果王”之称的荔枝，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致，颜红悦目，果肉状如凝脂，清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多，大约占总产量的七八成。荔枝是*带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。
两种是不同的水果
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时间：2023-10-17 23:55
都很有营养，红毛丹俗称“泰国荔枝”。
小小荔枝营养多
荔枝果肉中葡萄糖高达66％，还含有蛋白质、多种维生素、有机酸、果胶及多量游离氨基酸等营养成分。具体讲，荔枝果实100克果肉含热量268焦耳、蛋白质0.7％、脂肪0．1％、糖15．％、纤维0．2％、矿物质0．4％，其中钙4毫克、磷32毫克、铁0．7毫克，烟酸1.1毫克。
中医认为，荔枝味酸，性平偏温，具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功用。尤其是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症的食疗佳品，具有神奇的医疗保健作用。
民间多用荔枝作药疗补品，《本草纲目》中有关于荔枝“生津、通神、益智、健气、益人颜色”等功效的记载。荔枝核中医临床上常用为散滞祛温寒，行血中之血，治因寒而致的疝疾或胃痛等症。荔枝壳还能治妇女血崩及小儿痘疮。
荔枝的食疗方法很多：儿童每天吃荔枝干10枚，可治遗尿：荔枝干果、大枣各7枚水煎服，每日1剂可治妇女贫血；30—60克鲜荔水煎后加红糖调服，可治胃寒腹胀。
红毛丹
原产于马来西来。
口味：清甜多汁，肉厚甘香。
营养价值：富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
种类：按果皮颜色分为桃红色和金*两个品种，在南宁市面上的一般是桃红色的那种，味道和荔枝相似，但个人认为不如荔枝好吃。
吃法：拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，直接往口里一送，满口清甜。
选购指南：毛刺柔软，果皮颜色为桃红色或者金*就是熟的，基本上和挑选荔枝的标准一样。
时令：六月至八月。
参考资料：新华网 完全水果食用手册
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时间：2023-10-17 23:55
名字不一样啊！书名和小名
热心网友
时间：2023-10-17 23:56
一家生产的
