素炒乌冬面
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:05
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-08 12:31
1、青菜洗干净备用。
2、锅中加油，油热爆葱花，我没有放辣，因为小朋友吃，喜欢吃辣的放点辣椒呛锅
3、加入小青菜翻炒。
4、加入乌冬面翻炒。
5、依次放入酱油，生抽适量，在这里我还加入了椒盐，然后翻炒均匀。
6、乌冬面本来就是熟的，所以等青菜熟了就可以出锅了，宝宝超爱吃的哦。
7、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
热心网友
时间：2022-07-08 09:39
前言
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
绿豆芽：适量;
韭菜：少许;
辣白菜：适量;
乌冬面：适量;
生抽：适量;
韩式辣酱：适量;
素炒乌冬面的做法
1
锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟
2
捞起，过凉水后沥干备用
3
将大片辣白菜切丝
4
锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟
5
倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟
6
淋入少许生抽
7
挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色
8
倒入辣白菜丝
9
倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了
