在家里怎样制作早餐饼
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 09:07
用料
主料
鸡蛋
2枚
面粉
100克
盐
5克
辅料
水
100毫升
油
15毫升
香葱
3根
葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
准备好食材葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤1
小葱择洗干净，切成细碎的葱花葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤2
在深碗中打散鸡蛋，调入盐和水后搅匀葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤3
用过筛了的面粉倒入，搅和均匀成面糊（确认没有小面团，这样摊出来的饼皮才会平整）。最后撒入香葱花葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤4
中火加热平底不粘锅，均匀抹入一层薄油，转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。（判断面糊最佳的稀稠程度是：轻轻晃动锅体，面糊能够均匀地向平底锅四周散开，很快流平。）葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤5
待蛋饼单面固定后，用铲子翻面，把另一面也烙熟定形，一张鸡蛋饼就做好了！葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤6
接着，依次将剩余的面糊煎成蛋饼。葱花蛋饼（快手营养早餐）的做法
步骤7
小贴士
1.摊蛋饼最好用平底不粘锅。这样倒入的蛋液面糊会比较均匀，摊出的蛋饼又黄又软。
2.面糊中还可以调入少许干淀粉，增加嫩滑口感。
3.葱花蛋饼最好不要摊得太厚，太厚则影响颜值哦~
热心网友
时间：2023-10-15 09:07
是哪一种早餐饼？不过我有一种很好的方法。就是先取南瓜的馕，煮开，加入面粉和糯米粉，和成饼或圆子。然后再炸/煮/蒸都行。
