清汤猪脑花的做法步骤图,清汤猪脑花怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 13:55
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热心网友
时间：2023-02-08 19:47
清汤猪脑花的做法
猪脑花一个，清水漂洗，去除多余的血水还有筋膜。（清洗过程尽量轻柔）
把葱，薄荷，香菜，姜，洗净，改刀。大小没所谓，形状没所谓。
水煮开，转小火放猪脑花，煮沸后撇去浮沫。撇净后捞出猪脑，放置一旁备用。
另起一锅水，放姜丝，煮开后，转小火，放大葱，猪脑，加适量猪油。煮三分钟，下薄荷，放适量盐和味精调味，下香菜，起锅。
将材料B混合，加一勺猪脑汤，蘸水就好了。上桌。
愉快的开吃吧。
