马蹄什么时候收获最好?收获的马蹄种如何贮藏呢?
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发布时间：2022-04-24 13:57
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时间：2022-07-02 23:05
务农的马蹄如果当年必须收获，可以采取收获后收集泥沙储存冬天的方法。也就是说，在木箱、筐、缸等容器、底部放置10厘米厚的沙子，将球茎或削好的芽一一平放，将湿润的沙子盖在一层上，全部陈列完毕后，在最后一层上加上9厘米厚的沙子，再加上稻草或麻袋。以后每隔10天检查一次，泥沙变白的话，清水淋一次，湿度以下部分湿润，上面没有污渍的水为宜。在育苗阶段，没有多少病虫害，长得比较强壮的马蹄田，只有看马蹄的表皮颜色，才能减少马蹄种有病菌的概率，还能留下表皮好的马蹄铁做种子。
要想得到质量好的马蹄种，最好在马蹄还没有发芽的时候选择马蹄种。因此，我们家当时的惯例是春节前，天气比较干旱的时候，经常选择马蹄种。选择马蹄种不是一朝一夕的事，需要一些时间才能做好。在挖马蹄铁的过程中，发现芽尖、夜台两端向外突出，表面光滑、芽结实、结实的马蹄铁做籽，这些马蹄不能受一些瘀伤(擦皮肤也不行)。
马蹄柳种要选择地面部分旺盛、粗壮、霜降前不倒、叶色青、病虫害少的田地留下来耕种，不能留下过于繁盛、土地部分过早倒下的东西。选定柳宗园后，要提取其间的杂粮酒、福州、病虫害酒、叶色变黄的植物。留下庄稼推迟到春季采集，球茎大，足够老，芽端整齐，底部平整或稍有凹陷，无裂纹，选择符合本品种特点的牧羊人，将泥烘干2~3天，堆积室内无阳光的直射处，堆积30 ~ 50厘米高的圆堆。
务农的马蹄如果当年必须收获，可以采取收获后收集泥沙储存冬天的方法。也就是说，在木箱、筐、缸等容器、底部放置10厘米厚的沙子，将球茎或削好的芽一一平放，将湿润的沙子盖在一层上，全部陈列完毕后，在最后一层上盖上9厘米厚的沙子，再盖上稻草或麻袋。以后每隔10天检查一次，泥沙变白的话，清水淋一次，湿度以下部分湿润，上面没有污渍的水为宜。
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时间：2022-07-03 00:23
荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。早期采收的球茎，肉嫩味淡皮薄，不耐贮藏。冬至到小寒，球茎皮色转为红褐色，味最甜，为含糖量最高期，此时采收最适宜。以后球茎含糖量逐渐减少，表皮增厚，皮色加深，变为黑褐色，表皮之下又产生一层黄衣，品质变差，所以商品用球茎宜在越冬前采收。荸荠采挖后，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，放入室内大陶缸内。陶缸应置于干燥、通风处，每缸贮量约80～100千克，将贮满荸荠的缸口部加盖。应注意的是贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，在气温低冷的冬季缸内要覆盖一层稻草保温，阴雨天气因空气湿度大要及时揭盖排湿，炎热高温季节要及时加盖以防荸荠球茎体内水分蒸发引起干腐。
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时间：2022-07-03 01:58
一般马蹄是在11月份完全成熟的，这个季节会非常的好。收获的马蹄可以放在陶罐中储藏，要先把马蹄晾干，然后把缸口盖住。
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时间：2022-07-03 03:49
荸荠完全成熟的时间在11月份。1、陶缸贮藏，在采收后要将荸荠放平摊在干燥的地面上半个月左右，然后当其适当晾干后，再将荸荠放在陶缸内，陶缸要注意放在干燥通风的地方，每个陶缸的贮存量不宜超过90kg，贮藏后将缸口盖住，但是在前期的时候要不宜加盖，促进通风透气，如果温度较低的话，那么要加盖一层稻草做保温处理，而阴雨天气则需要揭盖排湿，每一个月左右需要翻动检查一次，及时发生异常情况。2、地窖贮藏，在将荸荠放入地窖之前，首先要在地窖内喷洒多菌灵等消毒液进行消毒，然后在地面上铺一层细土，再将荸荠平整的放在细土上，其高度保持在22cm左右，放入荸荠后再覆盖一层细土，如此循环直至荸荠放完，但是要注意其高度要保持在离地窖口20cm左右的位置，上面要覆盖干土做填口处理，再将周围用泥土封紧，形成一个包子样的形状，然后将其拍实压紧。
