黄桃罐头太好吃了,怎样在家制作简单又健康的黄桃罐头呢?

发布网友 发布时间：2022-04-24 13:36

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热心网友 时间：2023-10-14 16:18

独宠黄桃罐头，清爽甜香，软糯好吃。这不又到了黄桃大丰收的夏天，一定要撸起来解解馋！

做罐头要选八分熟，用手捏下去不发软的那种黄毛桃，冲洗干净后去皮，可以直接用刮刀刮去外皮，也可以沿着两半连接的缝隙划一道口子，放在热水中烫一分钟，表皮就可以轻松剥下来了。

桃子正放在案板上，均匀的切成八瓣，因为中间有果核，大家切到底就可以了。用手先掰出一瓣，再以此掰下其他部分，这样桃子就很完整，避免果肉的浪费。

然后黄桃放入容器中，加水淹没一半的位置，放一勺食盐，浸泡十分钟，这样可以充分中和掉桃子中的果酸，口感更香甜。

浸泡的时候，我们另起一口锅，把备好的玻璃瓶放进去倒扣煮3分钟，取出后用厨房纸擦净里面的水分。

一定要保证其无水无油，这样才能储存更长的时间。

连同泡桃子的水一起倒入煮锅中，加入桃子四分之一的冰糖（做出来的口感偏甜，如果血糖高或者喜欢酸一些的可以减少冰糖的用量）。

大火烧开后，挤上几滴柠檬汁，转成中小火，炖煮15-20分钟。

根据桃子的大小调整时间，尽量不要太久，否则桃子太软烂，就失去了Q弹的口感。

这时候煮好的汤汁比较粘稠，和超市里卖的很像，如果你喜欢吃清爽一些的，可以把水量调整到三分之二。

放凉后，倒入容器中密封，放冰箱冷藏保存，每次吃的时候不要碰到生水，这样可以保持两个月以上的时间呢。

最后提醒大家，黄桃罐头虽然好吃，可含糖量还是很高的，有血糖升高和发胖的风险，每次最多吃200克就可以了，别太贪嘴哦。

热心网友 时间：2023-10-14 16:18

第一就是把自己心仪的，新鲜黄桃买回来，然后把皮削掉，最后把它和白糖一起放在锅中烧煮一下。等晾凉之后再把它装进罐子里，想吃的时候再拿出来，不过因为是自己做的，所以它的保质期很短，要尽快吃掉。

热心网友 时间：2023-10-14 16:19

选桃子要选质地偏硬的，然后上锅蒸一下，放进密封的罐装玻璃制品里面，最后放入糖水最好是冰糖。

热心网友 时间：2023-10-14 16:20

想要制作简单又健康的黄桃罐头，那么就需要把黄桃洗干净，去核切块，然后放入玻璃罐中加一些白糖，再加一些水

热心网友 时间：2023-10-14 16:20

黄桃洗净去皮之后，放盐水浸泡，然后放锅中加冰糖熬制20分钟，最后放到冰箱里面冷藏。