年粽怎么做好吃,包年粽的家常做法
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发布时间：2022-04-24 13:36
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热心网友
时间：2023-10-14 16:14
材
主料糯米2000克蜕皮绿豆1000克辅料五香粉适量粽叶80张五花肉750克香菇30克粽绳1札
步骤
包年粽的做法步骤11.泡糯米30分钟，放盐，一点油，放油主要是让米更粘，入口不干干巴巴。由于临时想发的菜谱，拍原料都准备包完了。
包年粽的做法步骤22.蜕皮绿豆提前一天泡。放油盐，放一点三花酒更香。
包年粽的做法步骤33.五花肉切条，大概十厘米长一厘米宽，放酱油，盐，酒，五香粉腌制一天。香菇泡发。
包年粽的做法步骤44.粽叶用开水煮一下，洗干净。我妈买的叶子小，包一个要五张，如图叠好。
包年粽的做法步骤55.依次放入糯米，绿豆，五花肉，香菇。
包年粽的做法步骤66.放入绿豆。
包年粽的做法步骤77.放入糯米。
包年粽的做法步骤88.包的过程，先折一头，再折另一头。
包年粽的做法步骤99.折另一头。
包年粽的做法步骤1010.折好了。像小山堆。
包年粽的做法步骤1111.从两头往中间绕着粽子绑绳子，绑好的样子
包年粽的做法步骤1212.绑到中间十字交叉再绑一根横的。
包年粽的做法步骤1313.煮沸水后放入粽子，粽子完全浸到水里，用高压锅中火煮80分钟左右。
包年粽的做法步骤1414.煮好的粽子。开锅粽哦。
包年粽的做法步骤1515.高压锅一放完气就要全部捞粽子出来。要不水会进去。
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时间：2023-10-14 16:14
1）泡糯米30分钟，放盐，一点油。
2）蜕皮绿豆提前一天泡。放油盐，放一点三花酒更香。
3）五花肉切条，大概十厘米长一厘米宽，放酱油，盐，酒，五香粉腌制一天。香菇泡发。
4）粽叶用开水煮一下，洗干净。
5）依次放入糯米，绿豆，五花肉，香菇。
6）放入绿豆。
7）放入糯米。
8）包的过程，先折一头，再折另一头。
9）折另一头。
10）折好。
11）从两头往中间绕着粽子绑绳子。
12）绑到中间十字交叉再绑一根横的。
13）煮沸水后放入粽子，粽子完全浸到水里，用高压锅中火煮80分钟左右。
14）煮好的粽子。开锅粽。
15）高压锅一放完气就要全部捞粽子出来。
