广州必带特产是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-24 13:46

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-05-13 20:01

展开3全部

1、新垦莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。

2、增城迟菜心，国家地理标志产品，增城传统的农家品种，种植历史悠久，素有“菜心之王”的美誉。增城迟菜心为冬天种植和收成的蔬菜，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。

3、老火汤又称广府汤。广府人喝老火汤－的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。

4、增城丝苗米，国家地理标志产品，素有“中国米中之王、米中碧玉”之称，与增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条，晶莹剔透，泛丝光。米饭香、软、滑，饭味浓郁、可口而驰名岭南，饮誉海内外。

5、增城挂绿荔枝，国家地理标志产品，是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。

热心网友 时间：2022-05-13 21:19

1、鸡公榄

在上下九等热门的广州街头，常常能看到装扮成鸡公造型的人，边走边叫卖。没错！它卖便是广州本土中，非常有特色的传统糖果之一。

鸡公榄有多种口味，甜咸辣兼具入口爽脆，吃完还有回甘。它是由广州的特产白榄腌制成的，是很多老广州朋友的童年回忆。有单独的包装，可现吃也可带走哦。

2、莲香楼

听老一辈说是从清光绪二十五年传承到现在的，广州几乎人人都知道。历史悠久，无疑是妖都手信中的代表之一。广式月饼和各类糕点比较齐全，包装讲究方便携带，买它送礼妥妥的，不出错。

超喜欢它们家的蛋黄白莲蓉月饼，口感细腻嫩滑，清甜不腻。入口后将上颚与舌头轻压，变更感受到它化成细软绵密的滋味。冰皮、蛋黄、五仁的也很不错，糕点爱好者必带。

3、致美斋调味酱油

如果尝过它家酱油的味道，便不会惊讶了。很多朋友小时候都爱吃酱油饭，但长大后发现，市面上酱油的味道，并不像小时候一样好吃。推荐天顶头抽这款酱油，拌饭超香，好吃到停不下来。

广州的朋友对它并不陌生，从明末清初至今有超过300年的历史，几乎是老广州家喻户晓的存在。过年大鱼大肉嫌味腻？鲜美生抽来解决，带回家再合适不过。缺点是，相比于市面上的普通酱油要贵。

4、广式腊肠

说到它脑海中便浮现出煲仔饭，广东人是不吃小孩的，但大部分都好这口腊肠煲仔饭。比较受欢迎的有皇上皇和禺山牌两种。前者门店较多相对更方便购买，后者几乎不再主流旅游景点出现，只能在番禺区顺路买。

说起广式腊肠的滋味，咸咸的香中略带些甜酒味，嚼起来又柔又韧，和米饭是绝配。炒荷兰豆、辣椒、四季豆等等都好吃，可以说是百搭单品。

5、马蹄糕

很多人认识广州都是因为早茶，马蹄糕便是吃早茶时的必点糕点之一。虽然早茶带不走，但制作马蹄糕的马蹄粉却可以带走。

泮塘老铺也是一家百年老店，能买到想做的马蹄糕、马蹄露、马蹄爽、马蹄粉等一系列的纯正制品。味道正宗，嫩滑Q弹力的口感震惊到我，让人无限回购。将马蹄粉带回老家，既可以当成手信赠送给亲朋好友，也能自己制作与家人共享。