凉拌黄瓜为什么要放醋?
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:31
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-06 05:25
加醋是因为醋是有机物，也是有机溶剂能溶解维生素C， 凉拌是因为加热会破坏维生素C，凉拌就有效保证维生素C的效果了
采纳哦
热心网友
时间：2023-02-06 06:43
凉拌黄瓜加点醋，既清脆爽口，增进食欲，还能补充消耗的维生素。你也可根据自己喜好不放，这个没有硬性规定的
