怎样做绿辣椒酱?
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:34
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 15:23
青辣椒酱的做法如下：
1、辣椒洗净。
2、辣椒切碎，或用料理机打碎。
3、洋葱、姜、蒜切碎。
4、炒锅加热，倒入较多植物油。
5、油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。
6、放入辣椒碎，快速翻炒。
7、辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀。
热心网友
时间：2023-10-14 15:23
和红色辣椒酱一样的，只是用青椒而不是红椒。
选用细长的青椒，也就是那种比较辣的。把青椒剁碎，放入适量的盐搅拌均匀，把少量剁碎的大蒜
加进去，然后装进瓶子或罐子里面，最后滴入植物油，这样不仅辣椒酱能保存久一点，也更有味
道。
