江西的青蓬果里怎么做才绿
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发布时间：2022-04-24 13:34
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时间：2023-10-14 15:23
用艾草做才绿。
1、取艾草嫩叶洗净，汆烫捞出沥干，汆艾草的水别倒了，放凉备用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。
2、然后用石具把它敲碎，倒入清明_粉里，再慢慢添加先前汆艾草的水，此时水温40度为宜，揉成清明_团，醒一刻后待用。
3、此刻准备馅料，甜的我用的是黑芝麻白糖馅，超市买的，搓成一个个小球。咸的用猪肉雪菜春笋切碎炒好备用。
4、把清明_团搓成条，分成相同份的剂子，甜的象包汤圆一样把馅料包裹好，放圆形模具按好成型出模。咸的象包饺子一样把馅料包进即可。
5、入蒸笼蒸10分钟，关火再焖3分钟就好吃了。
