怎么经营好一家超市?
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发布时间：2022-04-24 14:02
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热心网友
时间：2022-06-18 05:18
一、选址：根据自己的投资额度进行有规划的选址，过程中要注意分析周边的人群密度、购买力、竞争店等因素。（百平米以内商品库存大致需要15万左右/三百平米以内商品库存大致需要30万左右）二、办理证照：上当地工商税务部门办理即可，目前多是在政务大厅集中办理，应该不难。三、多走访同类规模的店面，参照自己门店的实际面积，做货架布局的平面图，然后根据所需购置货架和收银台，多联系一下，货比三家就好了。四、店面装修：光源布置、音响连接、店招设计、监控系统等等的相关装修工作，同样也多吸取同规模店的优势，再比较市场报价就好了。五、设置商品结构：还是注意观察借鉴其他门店，然后建议您参照两方面来做：1、随着竞争的加大，产品品牌已愈来愈强势，作为终端店内会有大量的通品，即你要卖他也要卖的，比如百事、可口、康师傅方便面等，这一类通品的相似处在于都是大品牌、市场透明度高、毛利都不会太高、市场份额都会较大，可以说你店内的销售将会有至少60%的份额产生于这一类上。通品在各地市场上均有代理商、经销商的设置，同样也会维护市场的统一零售价，不会让你乱买的，这类品在进货时你可以向供货商索要市场指导价，一般毛利会维持在15%左右，甚至稍低些！2、除通品外，余下的就是一些相对在市场上不太透明的商品，此类商品特点是透明度较低、零售价低廉、毛利空间大，一般多为当地周边的小作坊所生产，这一类商品因为透明度较低，定价会较为灵活，在15%—35%之间都可考虑，主要注意两方面就好：一是质量要有个保证，小作坊就要仔细把好关；再者就是不要把它的性价比定的比通品还低就行，打个比方，百事600ML售价2.50元，如果您再进个XX可乐500ML卖到2.00元，细算到每ML，实际是一样的，那谁不选百事！基本就这些！在进货上，通品的市场供价基本一致，只要找对渠道就好，非通品您就得自己看了，各地非通品都不一样，但可以按逻辑倒推回去：先比较该品与同类通品的性价比是否占优、是否有销路，觉得适销后再算做此类品毛利是否可以满足自己的要求，最后决定做不做！适销且高毛利——就一定做；适销但毛利低——选择性做；不适销——不用考虑毛利了，放弃吧！六、货品采购：按产品包装上的联系方式直接拨打厂家电话，询问所在地的经销商联系方式（超市商品在各地都有零售商，厂家不会直做的），然后与经销商联系进货！七、产品陈列：超市陈列分如下几个方面来遵循：货架陈列——超市货架从上到下一般分为上段（1.6m以上）、“黄金段”（1.2m—1.6m）、中段（0.5m—1.2m）、下段（0.5m以下）四大段位，“黄金段”是最能吸引顾客消费的段位，一般会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品摆放在“黄金段”和中段；；促销品和新品多集中在不固定的促销展位，如端头、地堆
做重复陈列。分类陈列——超市饮料分类安纵向的方式陈列，饮料分类分别为碳酸类、果汁类、茶饮类、功能性饮料类、水类，每个分类都是由上至下纵向陈列的。单品陈列——分类中包含品牌单品，单品会以横向的方式进行陈列，单品陈列一般适该品的知名度、畅销度，结合品类的整体陈列位置，决定该品的陈列面大小。也有部分单品纵向上下两排都有陈列，这不能视为纵向陈列，它的单品仍以横向的方式陈列，两排是适该品或品类的特殊情况所做的重复陈列，其目的重点是通过陈列展示提升品牌形象。最常见做重复陈列的是百事、可口，作为碳酸品类，单品整体较少，同时两家公司都较重视形象展示！陈列原则——1、先进先出，按生产日期前后决定哪个在前哪个在后，越在前排，日期越早。2、易于取拿，自主选购的情况下，顾客能把商品拿在手里验看，会增加销售的机率。3、丰满陈列，易于取拿的前提下，要尽量的压低商品顶端与上层层板的间距，控制在2cm最为理想，过高的间距会使消费者很容易看到货架的背板与底板，很难营造商品的丰满感觉，货买大堆还是有道理的！八、人员招募：这个环节看您的运作实际情况需要啦，基本上在货架进场后人员也需要到位了，尽量聘一个在大超实际工作过的人，不一定是管理层面，但一定有较长的经验，这样可以帮您在运作初期出一些谋略，同时也可以把这些经验传授给其他员工。可以大大加快新店磨合期
热心网友
时间：2022-06-18 06:36
店面的选址：社区最多只能养活两个超市，一般是两间门面左右。
去咨询其他超市的老板，问他们是在哪里进货的，批发市场在哪里。不用急着将所有货物一次性进齐全，超市的东西是进不齐全的。店面开张之后，代理商<批发商>就会主动找上门进货。但是胶货就必须自己去进，有些地方胶货也可以送货。
*：工商营业执照，健康证，食品流通许可证，税务登记证，烟草证。其中烟花证跟盐业证可办可不办。
店面的摆设无法提供意见，这要看你如何装修，一般是牛奶<礼盒装的东西>摆在门口位置。
热心网友
时间：2022-06-18 08:11
付费内容限时免费查看回答1、合理的商品组合
相对便利店来说，超市商品种类更齐全，但是在追求齐全的基础上，也要注意商品组合的合理性，而不是疯狂扩张品类。
畅销品肯定要进，因为能够起量。但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润;还有一种价格模糊带商品也要有，这类商品在消费者心中没有明显价格带，但量也不小，动点脑筋是很容易赚钱的。比如一些家用清洁产品。
2、科学的促销活动
促销是4P中关键的一环，是每个超市经营者都需要重视的问题。在促销管理中，商品的选择十分重要。
促销品要选多数人都关注的，才有较高的价格敏感度。不然别人会认为这个东西本来就只值这么多钱，不会觉得占便宜。还有促销价格的制定也不是幅度越大越好，否则只会白白损失了毛利。所以我们做促销对消费者心理价格区间要
3、突出的陈列效果
超市想有好的陈列效果可以从以下几个方面着手：1、不同品类区分明确;2、超市货架干净整洁;3、商品位置要摆对。
4、良好的服务态度
良好的服务态度是任何一家超市都必备的职业素质。
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时间：2022-06-18 10:36
首先得了解客户心里。在我那里一家新兴的购物广场打败了开了几年的商场。才几个月
热心网友
时间：2022-06-18 13:17
经营好一家超市，主要是在以下方面做文章，这里提出几条希望对你有帮助。
1、选址：从你的介绍来看，你的位置还是不错的：幼儿园、广场都是聚集人气的地方.
2、商品结构：了解当地消费习惯，明确自己的消费群体，根据需求确定商品结构，不要别人卖啥你只是跟风，要有自己的特色产品。
3,、商品价格：这是一个很重要的因素，首先要确保不能高于竞争店，选择自己的价格形象商品树立低价形象，根据价格带原则选择商品，与竞争店比较，适当提高商品档次，以增加赢利能力。
4、增设特色服务内容：根据顾客需求增设便民服务，如代收水电费、电话费，代收发干洗衣服等，以此类服务凝聚人气。追问因为在三环外，觉的年轻人不是很多，都是中老年！请问商品结构偏向那种？谢谢
追答食品方面偏向于粮油副食、调味调料及一些特殊功能食品（中老年相关的，比如：低糖食品、降压食品、保健品等）。
百货方面偏向于家用百货，如清洁用品用具、厨房用具、卫生用品等。
生鲜方面要根据周边情况而定，不建议大量全品类做。
热心网友
时间：2022-06-18 16:15
冷饮、饮料。日常消费品。烟酒，厨房用品等
小玩具可行的
