窝瓜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:51
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-21 12:16
冬瓜是平常很常见的蔬菜，营养元素也是比较丰富的，冬瓜吃起来口味有点儿甘甜，在平常是很受大伙儿热烈欢迎的特色美食，冬瓜在日常生活中的食用方法也是许多 的，有的人喜爱炒着吃，有的人喜爱炖着吃，还有的人喜爱立即蒸着吃，实际上冬瓜无论如何吃，营养成分全是很高的，下边详细介绍小窝瓜的做法。

小窝瓜的做法
大枣百合花蒸南瓜
非常简单的作法，营养丰富。
1.冬瓜削皮，去瓤，切片，预留。蒸或炖得话能够挑选黄皮肤的冬瓜，较为非常好!
2.鲜百合清洗，一片片摘开，干百合提早泡开，预留。
3.大枣清洗，削皮，预留。
4.把全部 的食物摆放在盘里，放进蒸屉。
5.炒锅烧开，水开后放进冬瓜，低火蒸20分钟上下。
6.蒸熟后，取出冬瓜，略微晾凉，倒出盘里蒸出去的水份，与纯蜂蜜混和，淋在表层就可以。

素炒南瓜
简易便捷的快手菜!
1.冬瓜削皮，去瓤，切成片，最好是挑选绿皮的，较为合适炒。
2.锅中加点油，油烧后，放进少量花椒面、五香粉，放进冬瓜煸炒。
3.这一全过程要有耐心，冬瓜会由硬变松，假如怕冬瓜不太熟，少淋一点点水，记牢是一点点，要不然便是煮南瓜了。
4.等冬瓜熟透，放盐、鸡精，起锅撒葱段就可以。这一清炒南瓜，不建议把冬瓜炒的过软哦。
南瓜炖排骨
下饭菜不油腻感!
1.猪排骨清洗，绰水，控干水份，预留。
2.冬瓜削皮切片，在锅中中炸5完善，预留。
3.锅中滚油，放进葱、姜、蒜进行爆香，放入水豆豉和香油，炒成香气。
4.倒进猪排骨煸炒，加生抽酱油、老冰糖、酱油少量、酒酿或米酒、白胡椒粉少量、盐，煸炒匀称。
5.添加冷水，未过猪排骨，盖上盖子，煮烂猪排骨。
6.添加冬瓜，炖2-3分钟就可以，最终关火加些味精调料，再弄点葱段装点一下，就启动吧。
冬瓜海货盅
口味淡爽口，美味可口!
1.冬瓜切一小块，煮熟，倒成南瓜泥预留。
2.虾去壳去除虾线，水豆腐切片预留，小葱切葱段(葱根和葱叶要分离)。
3.锅中放进捣好的南瓜泥，加适度的水稀释液，放进军用被子。
4.烧开后文火烧煮2-3分钟后，放进鲜虾和少量葱段(葱根一部分)。
5.待鲜虾烂熟就可以熄火，添加适量的盐和鸡精调料，撒上香肠粒和葱段(葱叶一部分)就可以。

咸蛋黄焗南瓜
很经典的作法，有鸡蛋黄的都非常好!
1.冬瓜切割成1公分宽4公分长的段，放进少量盐，腌渍20分钟，让冬瓜出水量。
2.咸鸭蛋取下鸡蛋黄，并且用勺子损坏预留。
3.南瓜条倒出不必要水份，撒进木薯淀粉轻轻地拌和，让每条冬瓜都粘满木薯淀粉。
4.锅中加点油，6成热时放进南瓜条温火炸至色调变黄而且发硬后捞起来沥油。
5.锅中留少量的底油，放进损坏的鸭蛋黄，文火渐渐地炒，炒成鸡蛋黄出现泡沫塑料。
6.放进炸好的南瓜条，加入半汤匙盐和白砂糖，推匀就可以起锅。
热心网友
时间：2023-08-21 12:16
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰
富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
食材换一换食材
窝瓜
500克
葱花
15克
干虾仁
10克
大豆油
30克
精盐
3克
五香粉
3克
味精
3克
方法/步骤分步阅读
1
/7
将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2
/7
热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。
3
/7
出锅，装入碗中待用。
4
/7
锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。
5
/7
翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油。
6
/7
翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味。
7
/7
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
热心网友
时间：2023-08-21 12:17
取一只窝瓜，稍微嫩一点的，洗净表皮后切成块状备用
02
把窝瓜块放入油锅中过一遍油后捞出沥干油分备用
03
锅中留适量的底油调入适量的生抽，盐，胡椒粉，再调入适量的水熬煮成红烧汁
04
然后倒入窝瓜块进行翻炒，火候控制小火防止炒糊，如果太干稍微淋入少许水
05
待汤汁炒均匀后撒上葱花即可炒出锅
热心网友
时间：2023-08-21 12:18
很多人都喜欢吃南瓜，但是如何把南瓜做的好吃，可就大有诀窍了。接下来就由小编来为大家介绍几种南瓜的做法吧！
清蒸南瓜
清蒸南瓜
原料：南瓜一个。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮；
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖；
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜粥
南瓜粥
1.南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中；
2.下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；
3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可；
4.中间要时时搅一搅，避免粘锅，小米南瓜粥即告成功。
南瓜汤
南瓜汤
1.准备的材料：红豆、南瓜；
2.将红豆浸泡3小时；
3.大火煮沸，转小火炖7、8分钟；
4.把南瓜切成方形。放入南瓜块煮3、4分钟左右即可，食用的时候可以放些白糖。
