山药饼怎么做好吃,山药饼的家常做法
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发布时间：2022-04-24 14:04
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-02 13:17
香煎山药饼的家常做法
主料
山药
半根
辅料
西兰花
1小朵
胡萝卜
小半根
步骤
1.山药蒸熟用勺子压泥
西兰花、胡萝卜煮熟切碎，用量见⬆️图
2.山药泥与蔬菜混合一起加入少量盐、核桃油，顺时针方向搅拌均匀（⚠️这里没有加鸡蛋也没有加面粉）
3.带上一次性手套把搅拌好的山药菜泥揉成小圆球，尽量多揉一下因为一会儿要压成饼（戴手套不方便就直接用手吧）
4.这一步很重要哦
先把锅子烧热放油
取刚才揉好的山药团在手中轻轻按压成饼裹蛋液煎（压饼的时候一定要轻）
5.整个饼全部裹上蛋液开始煎
全程小火哦
感觉熟了翻面继续煎至两面金黄即可
热心网友
时间：2022-07-02 14:52
香煎山药饼的做法
将山药切段丢进水里煮至软熟。
将煮软的山药捣烂成蓉，加入适量面粉和白糖拌匀。
煎成一个个小圆饼就可以开吃啦~吃得时候记得蘸上糖桂花哟！相性拔群！
热心网友
时间：2022-07-02 16:43
山药饼的做法
1.山药刨皮、切块。
2.将山药放入面糊挂浆。（面糊是1个鸡蛋1勺面粉调成）
3.电饼铛预热、刷油，摆上挂浆山药烤5分钟。
4.翻面再烤5分钟，焖1分钟。
5.装盘挤上番茄酱即可。
