发布网友 发布时间:2022-04-24 14:05
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热心网友 时间:2022-05-02 17:26
1将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.
2将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.
3把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上,然后卷包成长条。
4按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用.
热心网友 时间:2022-05-02 18:44
食材
主料
糯米粉
100g
澄粉
30g
豆沙
100g
白砂糖
20g
辅料
椰丝
适量
水
150ml
油
30ml
步骤
1.1.将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.
2.2.将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.
3.3.把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上,然后卷包成长条。
4.4.按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用.