怎么卤猪蹄最入味最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:05

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热心网友 时间:2023-10-15 15:52

猪蹄洗干净后凉水下锅焯出血沫,捞出洗净备用,锅内重新加水放入猪蹄,把卤肉料.葱姜料酒干辣椒酱油和盐一起放入锅里,再放几颗冰糖和几粒山楂,大火烧开转小火慢炖至猪蹄酥烂,关火后闷到汤汁凉透这样卤出来的猪蹄特别入味,而且还很酥烂,老人孩子都能吃

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