椰子鸡的做法。
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:05
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-12 23:56
食材用料：
母鸡1只
椰子适量相克食物
姜片3片
枸杞适量相克食物
水3大碗
盐适量
菜谱做法：
1.准备好主材料。
2.椰子用刀背敲开。
3.用比较坚固的勺子挖出椰肉。
4.挖好的椰肉。
5.将鸡、姜片跟椰肉一起放入锅中。
6.加入适量水，大火烧开改小火炖。
7.期间翻转下鸡。
8.关火前5分钟，放入枸杞。
9.煮好的鸡。
10.捞出鸡切块。
11.喝汤吃肉。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
♡敲椰子的时候用一只手捉住椰子一边转，一只手用刀背敲，手里的椰子要不停转动，还要小心，避免被裂开的椰子夹到。
♡挖椰肉时也要尽量小心，避免被壳划伤。
热心网友
时间：2022-05-13 01:31
付费内容限时免费查看回答用料
童子鸡 半只
奶椰皇 三个
肉丸 六个
大明虾 六只
口蘑 十五颗
姜片 数片
蒜末 适量
小米辣 2个
红辣椒 1个
香菜 数根
小青橘 2个
生菜 随意
粉丝 一小把
做法步骤
1、鸡斩块清水浸泡半小时，沥干备用
2、椰子开孔倒出椰汁，砸裂椰壳
3、取椰肉切块
4、配料切碎，加生抽，蚝油，小青橘对半切开去籽，挤出汁水
5、炒香姜片加口蘑、肉丸翻炒片刻，加入椰汁烧开
6、下椰肉，下鸡块，烧开去浮末，煮五分钟，再加大明虾，煮五分钟左右，加少许盐即可出锅
7、享用吧～
先喝汤，再吃肉，随意配蘸料，最后加生菜、粉丝，完美收官～
热心网友
时间：2022-05-13 03:39
用椰子肉和汁子
炖鸡
