发布网友 发布时间:2022-04-24 14:08
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-05 23:54
主料
上海青200克
蚝油6克
辅料
盐
2克
清水
半碗
生抽
3克
淀粉
2克
蒜
5克
蚝油上海青的做法
1.
上海青清洗干净
2.
锅里倒入油倒入盐
3.
水开后加入上海青煮几分钟
4.
然后摆盘里
5.
锅里加入油加入蒜炒
6.
蒜炒香炒黄
7.
加入生抽
8.
然后加入蚝油
9.
炒匀后加入清水煮
10.
然后加入盐
11.
然后加入鸡精
12.
大火煮开后加入湿淀粉
13.
煮至汁浓愁
14.
然后煮好的汁泼在烫好的青菜上
15.
怎么样很美味
16.
换个方向拍
烹饪技巧
上海青要找那种小颗点的,在水里烫几分钟就可以了
热心网友 时间:2022-05-06 01:29
食材
主料
上海青
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.上海青洗净对切
2.洗净的上海青沥水
3.热锅放油,放入干辣椒和花椒炒香
4.倒入上海青翻炒熟透
5.放盐调味
小贴士
上海青不用炒太久,稍炒一小会儿就熟了