春笋猴菇煲汤的美味做法?
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发布时间：2022-04-24 14:08
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热心网友
时间：2023-10-15 17:52
猴菇春笋煲鸡汤
用料
鸡子半只
猴菇
春笋
盐
葱段
姜片
枸杞 （事先泡好）
猴菇春笋煲鸡汤的做法
鸡子斩成小块，放入开水中汆焯2分钟，捞出沥水待用
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香菇洗净切花刀。春笋剥去外衣，去掉老硬的部分，切成滚刀块，放入开水中汆烫3分钟
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汤锅内加入足量水，放入鸡块、葱断和姜片，大火烧开后继续煮10分钟
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然后放入香菇和春笋块，再次煮开后转小火继续煲煮1小时，最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可
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中医认为，猴头菇味平，性质平和，具有利五脏、助消化、健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。猴头菇的营养价值比较高，其中含有丰富的挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等有效成分，可以为人体提供多种营养物质。适量食用一些猴头菇可以有效提高人体免疫力，并且起到健脑益智的功效，特别适合有胃肠道疾病和心血管疾病的患者食用。
鲜猴头菌中含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。而干猴头菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。猴头菌含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，可延缓衰老。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕、阳痿等病症很有作用。
热心网友
时间：2023-10-15 17:52
材料:
春笋(毛笋)，猴头菇，椎茸(干货)，腰果(生)，海盐。
做法
:春笋切片、猴头菇切块、椎茸切半、生腰果全放入汤锅加水煮开、盖上锅盖小火煮40分钟、加海盐调味即可。
热心网友
时间：2023-10-15 17:53
材料
春笋(毛笋).，猴头菇.，椎茸(干货).，腰果(生).，海盐.
做法
1、春笋切片、猴头菇切块、椎茸切半、生腰果全放入汤锅加水煮开、盖上锅盖小火煮40分钟、加海盐调味即可
2、中途不要掀锅盖~
热心网友
时间：2023-10-15 17:53
做法 春笋切片、猴头菇切块、椎茸切半、生腰果全放入汤锅加水煮开、盖上锅盖小火煮40分钟、加海盐调味...
热心网友
时间：2023-10-15 17:54
春省猴菇煲汤的美味做法可以点击小红书上，他会具体的引导你怎么去做这种春行后不煲汤，而且他们上面的要做的菜的 呃，步骤都很简单让你一看就了解，容易学会
