广州一高校通报食堂老鼠淡定擦嘴，高校食品安全问题频发，该如何整改？
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发布时间：2022-04-24 16:36
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热心网友
时间：2023-10-22 22:42
相信许多外出求学的学子们，他们在进入大学以后一日三餐都是在学校的食堂里面完成的，所以针对于食堂所制作的相关食品卫生更要站在师生们的身体健康所考虑，假如食堂有任何违规的食安问题现象，无疑也会遭受到各界的一致挞伐。
近日，广东广州的一位学生在学校的食堂记录了让人惊悚的一幕，透过视频当中可以看到一只体型健硕的老鼠正躲在打菜窗口的菜板后方正悠哉悠哉地擦着小嘴，而下方正是提供给学生的菜肴，由于这只老鼠躲在了牌子的后面，打菜的阿姨没有发现它的踪迹，所以全然无知，最终还是学生的提醒，阿姨才恍然大悟。
当然老鼠躲在菜板旁边，这件事情可非同小可，毕竟这可是涉及到全体学校师生的食安问题，假如出现任何的差池，必定是引起很大的非议。学校在得知消息以后也立即督促食堂进行了整顿和全面的消毒工作。
许多网友们看到以上这一幕的曝光，也纷纷发表自己的意见，毕竟学校的食堂可是关系到每一位师生的饮食健康安全，而老鼠竟然在菜板之上出现，可想而只食堂的卫生环境是有多么的糟糕，可是提供给老鼠滋养的最好温床。
所以任何的一间学校的食堂里面，特别是在厨房里，更应该要保持一个合适的温度，防止食物发霉*，同时也务必要求从业的相关人员更应当要保持着高度警戒的卫生安全防范意识，保持厨房的干净卫生，避免滋生细菌，同时更要注重卫生死角的清洁，营造一个良好的制作环境，最重要的是在相应的采购食材以及烹饪菜品质量，更要保证大家吃的放心，所以食安问题不容得马虎。
热心网友
时间：2023-10-22 22:43
对于所有的大学生来说，在食堂吃饭是一个经常会发生的行为，所以对于高校学生而言，如果食堂的饭菜并不是非常的干净的话，那就无法保证高校学生的身体健康和生命安全。广州一高校通报食堂老鼠淡定擦嘴，在看到这个问题的时候，我内心是非常震惊的，因为食堂安全问题是非常引人注目的事件。
对于每一个高校生来说，在食堂吃饭的频率要远远的高于在家里吃饭的频率，所以食堂的干净和卫生成为了保障学生们的身体健康和生命安全的基础。此次事件一经报道之后就获得了很多人的关注，因为很多人都没有想到高校食堂的卫生管理居然如此差，在人来人往的食堂打饭窗口居然还有老鼠淡定的在擦嘴。虽然此类事件报道的频率并不是非常的高，但是出现此类事件的原因是非常值得深思的，是食堂管理人员管理不到位还是学校对于学生的健康根本就不在意。
众所周知，老鼠的身上携带各种各样的病菌和细菌，一旦老鼠在学生的饭菜上面经过，那就很有可能会导致病毒留在饭菜上，那么这些病毒就会随着学生们的饮食而进入到学生们的身体，从而引发更大的安全隐患。学校如果在这个时候根本就不重视这些卫生问题，那么就很容易导致学生在吃饭的过程当中染上疾病而引起大规模的疾病的产生。所以，食堂监管员在这个时候应该为此类情况出现而承担责任。
其实从本质上来说，这种情况的出现应该在高校当中是非常常见的，有些学校还实行封闭管理，那这就意味着几乎所有的学生都会在食堂购买饭菜食用，如果学校的管理人员对于食堂的卫生监管根本就不到位的话，那就是对于学生的不尊重并且无法保证学生的身体健康，希望这次事件曝光之后，越来越多的人能够重视食堂的食品健康问题，从而保证学生的饮食健康。
热心网友
时间：2023-10-22 22:43
负责人一定要加强监管力度，制作美食的时候要注意食品安全问题，要对工作人员进行岗前培训，一旦出现了食品安全问题，就应该严厉处罚，要让相关负责人受到严厉的刑事处罚，还应该予以相应的经济法，要出台相应的食品安全保*。
热心网友
时间：2023-10-22 22:44
应该由工商局和教育局联合起来，多检查一些食堂，发现一些问题要对相关的人员重点处罚，这样的话可以减少一些安全问题的发生。
热心网友
时间：2023-10-22 22:44
加强监管力度，设置专门的监察小组，放权给民众，让学生监督，定期的清理卫生死角。
