发布网友 发布时间:2022-04-24 16:32
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热心网友 时间:2023-01-19 18:01
家常麻子菜饼
主料
麻子菜
250g
辅料
油
5ml
盐
5g
味精
3g
鸡蛋
2个
五香粉
3g
步骤
1.先把麻子菜洗干净
2.切碎装盘备用
3.直接将两个鸡蛋打碎加入菜种
4.最重要的就是出味道的五香粉
5.加入盐 五香粉腌制一分钟就可以
6.在锅内加适量植物油
7.将麻子菜均匀的平铺在平底锅内
8.小火慢慢的煎 两面都成金*的时候就可以
小贴士
主要是火候的掌握 需要用平底锅慢慢煎 比较焦一点的