螃蟹和海螺可不可以一起互?
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:33
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-22 20:17
螃蟹和海螺都是海鲜，可以在一起食用，可以放一起烹调的。但是，螃蟹是清蒸的好吃，海螺是白灼的好吃。
热心网友
时间：2023-10-22 20:17
螃蟹和海螺都是海鲜可以放在一起互，但是我从来没有把螃蟹和海螺一起互过，开觉的还是分的互的好，因为螃蟹蒸着吃好，海螺放水互说，在说两样的时间不一样，还是分开好。
热心网友
时间：2023-10-22 20:18
答螃蟹和海螺可不可以一起煮可以一起煮螃蟹还可以蒸海鲜怎样做都好吃。
热心网友
时间：2023-10-22 20:19
海螺和螃蟹都是属于海海产品，当然是可以放在一起煮，而且一起煮过的汤品里面营养物质和味道都是要更加提升一些，最好是用砂锅来进行炖煮，会使得味道变得更加好些，而且海螺当中的肉质也是非常的鲜嫩，重要的就是海螺富含有相当多的维生素C和蛋白质，都是人体所需要的物质。
药用价值
别名：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛
来源： 骨螺科动物 红螺Rapana thomasiana Crosse的 贝壳，洗净晒干。
性味归经：甘，寒。
功能主治：制酸，化痰，软坚，止痉。用于胃痛，吐酸， 淋巴结结核，手足拘挛。
用法用量：1～3钱，研粉服。
食用价值
营养分析
螺肉含有丰富的 维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
适宜人群
一般人群均可食用
1． 适宜黄疸，水肿，小便不通， 痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2． 凡屑 脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、 蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
烹饪指导
1． 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用
2． 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染
3． 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒
具有清热明目、利膈益胃的功效
对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
