烧羊肉的萝卜要绰水吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:48
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 08:05
不需要焯水。
原料
羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。
做法
1、羊肉用清水浸泡；
2、羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。
热心网友
时间：2023-10-13 08:06
不用的，和羊肉一起烧就可以了。谢谢。
