红豆黑米粥怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:35
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懂视网
时间：2022-12-30 05:19
1、食材：红豆50克、黑米50克、红枣10颗、花生20克、红糖适量、水适量。
2、红豆、黑米、花生提前12小时泡好。
3、红枣洗净对半剪开，去掉内核，这样吃不易上火，吃起来还不用吐核。
4、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米、红豆、花生放入电饭锅中，去核红枣也放入。加适量水，稠粥米与水比例大概1：4，稀粥比例1:5。
5、开启电饭煲煮粥模式煮1个小时。
6、粥中调入适合自己口味的红糖。盖锅盖焖几分钟就可以了。
热心网友
时间：2024-05-15 20:41
红豆黑米粥做法一，
材料
红豆，黑米，花生，红糖
做法
1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟
2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈
小诀窍
建议红豆、黑米、花生3种搭配，这样味道比较好，也容易吃出来是什么
做法二，
材料
红豆 1.5杯(量米杯),冰糖 适量,黑糯米 1杯(量米杯),冷开水 适量(内锅8分满)
做法
1、红豆及黑糯米分别洗净后，浸泡4~5小时以上或浸泡至隔夜。
2、红豆及黑糯米放入8人份的电锅内锅中，加入水至电锅内锅8的刻度，外锅倒入2~3杯水，盖上电锅的锅盖等待开关跳起，继续闷约10~15分钟，开盖加入适量的冰糖调味，再续闷15分钟，即可。
做法三，
材料
红豆 一杯,黑米，紫糯米 一杯,冰糖 两大匙,水 六杯
做法
1、一杯红豆洗净加入四杯水，煮滚后盖盖子焖半小时，此时的就是消水肿的红豆水，捞出红豆水
2、同锅加入洗净紫糯米，加入六杯水,煮滚盖盖子,放到闷烧锅闷两小时
3、打开加入冰糖,再次煮滚,盖盖子放至闷烧锅闷一小时即可食用
做法四，材料
有机红糯米 1杯,黑米，紫米 1杯,红豆 100克,大红枣 10粒,龙眼干 适量,纯黑姜糖或纯黑糖 适量,姜粉〈末〉 可加可不加
做法
先将红糯米、紫米混合洗净浸泡6~8小时备用。
红豆洗净浸泡8小时备用。
浸泡好的米及红豆一起放入电锅内加入8碗水，外锅放1.5杯水，如同煮饭，煮好一定要焖约20分钟。
红枣洗净切开成3片，龙眼肉洗净备用。
打开焖煮好的紫米粥，放入红枣及龙眼肉拌均，再放少许水入外锅，再稍焖煮，即可起锅。如想加纯黑姜糖，可视食用者喜好，各自趁热拌入。
紫米催芽与红豆催芽方式
