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热心网友
如果毛肚已经变色,那么就不要再吃了,它已经坏掉了。坏掉的东西是有毒的。而且冰箱只是保鲜,而不能长时间存放。
热心网友
**不建议食用**变绿色的毛肚,因为这表明毛肚已经变质。变质的食物不仅失去原有的营养价值,还可能产生有害物质,对人体健康造成不良影响。因此,为了保持食物的新鲜和健康,我们应该在储存和食用时注意食物的保质期和质量。
热心网友
毛肚就是牛的瓣胃,也叫做牛百叶。表面黑色的毛肚是吃庄稼粮食长大的,一般白色的毛肚是用机器搓掉黑色的表皮做成的,表面特别白的毛肚大多是用甲醛、双氧水泡几天才变成白色的。
如果长期食用这些用化学物品浸泡的毛肚,会导致胃溃疡的等疾病,对身体健康非常的不利。想要判别毛肚的好坏很简单,首先看表面的色泽。黑色的毛肚是正常的颜色,看上去很白而且体积很肥大的毛肚,大家要谨慎一点,不要去购买。如果不喜欢黑色的毛肚,大家把买回来的黑毛肚用开水烫一烫,用手揉搓掉黑色就可以了。还可以在手感上判别,好的毛肚用手去抓会有韧性,经过化学物品浸泡过的毛肚会发脆,一拉扯就会断掉。
而且,毛肚是牛的瓣胃,它会带有一定的腥味,但是不会有太过刺鼻的味道。如果毛肚的味道太冲鼻子,最好不要去买。