猪肉在常温下能放多久?
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发布时间：2022-04-24 12:43
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热心网友
时间：2023-10-13 05:15
肉变质主要考虑微生物繁殖导致*，其次还有水分流失和油脂风在空气中氧化。因此，保存时间和是否常温关系不大，只要确保无菌，有一定湿度，抑制氧化，也就是破坏了*条件，常温也可以保存很久。
而低温是不对食材做什么处理就能抑制细菌生长的好方法，因此才会低温保存
回到问题，如果常温下不做处理，是夏天的话，一块肉变质快的话半天，运气不好的话半天都不能吃，冬天的话
可以放1天，如果做成肉干，腌肉，就可以储存的久点
