作为洛阳特产的牡丹花茶的特点是什么

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:41

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热心网友 时间:2022-06-01 18:12

白牡丹茶
的汤色特点,汤色
杏黄
明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和
大白茶

福鼎大白茶
及水仙白茶。白牡丹的制造不经炒揉,只有
萎凋
及焙干两道工序,但工艺不易掌握。萎凋以
室内自然萎凋
的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90℃~100℃温度焙干,即为
毛茶
。精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、
蜡叶
、红张、暗
张后
低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。

热心网友 时间:2022-06-01 19:30

洛阳有很多特产,比较有代表性的就是牡丹一类的产品了,如果你是要送给女性朋友的话,就可以送牡丹花茶,泡起来漂亮又大气,还能缓解痛经,常喝也美容养颜,希望对你有帮助!

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