发布网友 发布时间:2022-04-24 14:41
共4个回答
热心网友 时间:2023-01-13 05:10
加水继续煮
材料
大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱
做法
1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
3.出锅前放入葱末,即可。
热心网友 时间:2023-01-13 06:28
可以加点菜汤,或油汤之类的,注意一点点就好了,这样米和水就有点分离,粥就不会显得那么粘稠了。你可以舀出一碗,在碗里实验一下。
热心网友 时间:2023-01-13 08:03
迅速加入热水,然后用筷子搅拌一下,用小火再煮3分钟,稠粥马上就可以变稀了。
热心网友 时间:2023-01-13 09:54
加热水再煮一下,可能会有点不粘,凑合了。