养了5年的公鸡可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:41
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-16 21:40
可以的。
海马枸杞子炖公鸡：
原料:海马一只,枸杞子2克,公鸡200克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。
制法:公鸡切块汆水洗净后,与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:海马营养价值高,可与人参相媲美,有“北方人参,南方海马”之称,性温味甘、咸,有温肾壮阳、活血散结消肿之功效。枸杞子性甘、平,有滋补肝肾、养肝明目之功效。公鸡民间有“逢九一只鸡,来年好身体”一说。中医认为,雄鸡,其性属阳,有补精填髓、温补五脏、补益虚损之功效。三者合用,营养丰富,有补益肝、脾、肾,活血散结消肿之功效。
热心网友
时间：2023-10-16 21:41
最好不要吃，公鸡肌肉组织已经老了，而且不好吃。。。
热心网友
时间：2023-10-16 21:41
这个看你自己喽，如果你没有这方面的“迷信”的话，吃是没有问题的。
热心网友
时间：2023-10-16 21:42
没问题可以吃的，只是老了点没当年的嫩。
