河南孟州市特产混浆凉粉怎么做
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发布时间：2022-04-24 14:42
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-16 22:45
孟州特产混浆凉粉，是用磨好的绿豆淀粉经过高温熬制，凝固出锅，冷却即成。
热心网友
时间：2023-10-16 22:45
混浆就是绿豆、豌豆等混合浆，这样口感丰富，也能降低成本
热心网友
时间：2023-10-16 22:46
好像是绿豆粉条一直煮，一直搅拌，最后煮化了，然后凝固就ok啦
热心网友
时间：2023-10-16 22:47
豌豆磨浆，煮熟冷固！
热心网友
时间：2023-10-16 22:47
可以来孟州的南庄学
