早餐都有啥吃的
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发布时间：2022-04-24 14:23
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热心网友
时间：2023-10-16 05:42
早餐每一天都是需要吃不同的食物，这样可以让我们养成吃早餐的习惯，也可以提高我们的食欲，所以我们可以在早餐的时间制定食谱，一周的早餐不断的进行更换。早餐可以选择粥类、燕麦片以及鸡蛋牛奶等，对于上班族来说，最好是选择面包加上牛奶或者豆浆，这样可以保证蛋白质的补充。
1燕麦片
其实我们大家都知道，燕麦是非常好的早餐食品。它含有纤维和人体需要的营养，有助于控制胆固醇水平，让你全天充满活力。
如果您认为燕麦片太单调，可尝试加入一点黑巧克力或新鲜水果，也可以添加优质的奶油或者加入一勺蜂蜜，使其更加美味。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，它们在很多方面对人体都有帮助。如果你正在减肥，那么鸡蛋是你最好的选择，它会让你长时间感觉饱腹，避免你两餐之外再进食高卡路里的小吃。
鸡蛋烹饪也非常简单，可以通过多种方式制作，你可以煮它，也可以做一个煎蛋，或者加入面粉做一个法式烤面包，而这些都只需要几分钟！
3.坚果
坚果含有丰富的你身体所需的营养，所有重要的维生素和能量都是你从坚果中获取的。杏仁可以帮助你保持血糖和血压水平，同时保持低胆固醇水平。核桃有助于健康的心脏，同时改善骨骼健康。
至于腰果，虽然它们的卡路里很高，但它们含有丰富的人体必需矿物质，并含有对健康有益的脂肪。所以，每天早餐都要吃一些坚果，但不宜太多！
4.蜂蜜
一个有营养的早餐，无论是在烤面包里还是在咖啡里面，蜂蜜都比糖更好。蜂蜜富含维生素B和其他必需矿物质，蜂蜜也有降低血糖指数的功效，这就是为什么它不会像糖一样影响血糖水平。因此，它是早餐非常有必要的选择。
5.全麦面包
全麦面包是令人满意的早餐食品，它富含蛋白质，纤维，B族维生素，必需矿物质和抗氧化剂。所以如果你喜欢吃法式烤面包，建议选择全麦面包。
如果喜欢吃果酱的，那就用一些蓝莓和草莓做一个，吃得健康，而不是从超市里买到那种充满防腐剂的果酱，严重危害身体健康！
热心网友
时间：2023-10-16 05:42
来晒晒我家最近七天的早餐吧，现在天气渐渐凉了，家里有孩子上学、大人上班，做早餐的需求也就越来越强烈了。 我家附近卖早餐的少，所以基本上早餐都是在家里吃好了再出门，天凉了，吃饱吃好再出门也舒服些。
我家的早餐总体是偏中式的，天凉的时候我喜欢喝点热乎的粥或米糊类的食物，搭配一些主食、粗粮，再来点清爽开胃的小菜就很好了。分享七天不重样的早餐，也欢迎爱做早餐的小伙伴留言晒图分享，大家一起学习！
周一：小米糯米藜麦粥、黑椒牛排、面包片、烙馍、蒸紫薯、煮鸡蛋、冬枣。
天气有些凉了，早餐喜欢喝点热乎的粥，把小米、糯米、白藜麦洗净，放到砂锅里加水熬煮成粥，煮出来的粥香浓可口，最适合天凉时当早餐了。
牛排是冷冻的，没调味，解冻后控去血水，平底锅烧热后，放一点油， 小火煎牛排，一面煎1-2分钟，这个牛排比较厚，而我喜欢全熟的，取出牛排再切成细条；锅里的余油放进切成条的青椒丝和红椒丝，再加入切好的牛排翻炒，最后放黑胡椒酱，翻炒均匀后盛出，也不用放其它调味料了，卷在烙馍里吃特别香。
这种烙馍又薄又软，口感筋道，是家乡特色面食，从老家带回来的， 冷冻在冰箱里，想吃就热几张，用来卷菜特别棒，各种炒菜都适合卷着吃，我家也都喜欢。
周二：紫薯银耳羹、面包片、烤肠、蚝油生菜、奶酪、石榴、煮鸡蛋。
出去玩的时候买的面包，没吃完，正好用来当早餐，放到烤箱里160度加热5-8分钟即可，外焦里嫩，味道很不错。
买来的烤箱，一包十根，纯肉的，煎了4根烤肠，结果只有我和蘑菇妹吃，多多和多爸说更喜欢吃水煮蛋。
蚝油生菜是道快手菜，我现在做它都不放油了，锅烧热，把撕成小块的生菜放进去翻炒断生，再加一大勺蚝油调味就可以，特别方便，还好吃。
我喜欢吃紫薯，每次一买就是一大箱，紫薯除了蒸着吃以外，打米糊或豆浆最合适了，今天用破壁机打了紫薯银耳羹，放了去皮切小块的紫薯，还有半朵泡发的银耳，又加了一把大米，使口感又顺又滑，非常好喝，孩子们也都喜欢。
周三：红枣银耳羹、面包片、甜椒香肠炒鸡蛋、蛋黄酥、煮玉米、咸菜。
最近临近过节，家里的点心月饼什么的也多了起来，理所当然的偷懒，用这些点心当早餐主食。多多爱吃的蛋黄酥就很合适。这种点心热量也高，当早餐吃，有一天的时间可以用来消化，也不用担心长胖。
孩子们早餐不喜欢吃整个的烤箱，我就把烤肠切片炒菜，大家就喜欢吃了。做法分享：3个鸡蛋搅拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进去翻炒成蛋块，盛出备用；锅里再放点油，把切成片的烤箱放进去翻炒断生，再放青椒和红椒翻炒，倒入鸡蛋块，加盐调味即可出锅装盘，颜色好看又好吃！
红枣银耳羹做法：银耳泡发撕成小朵，和糯米、去核红枣一起放进砂锅里，加清水煮开，小火熬煮至黏稠，特别好喝！
周四：二米粥、煮红薯、馒头、煮鸡蛋、黄瓜、咸菜、奶酪。
继续熬粥的早餐，二米粥用的是大米和小米，两种米都很好煮，洗干净后加上清水，放进砂锅里，大火烧开，小火熬煮，不到半小时就可以煮好了。
熬好的二米粥配点咸菜最好不过了，辣白菜、榨菜都是挺不错的选择，清粥小菜，开胃爽口。
馒头是我自己蒸的，用的是全麦面粉，所以馒头不那么白，但是营养更丰富些。面粉和清水一般是2：1的比例，加上酵母粉，100g面粉搭配1g酵母粉就足够了，揉成光滑的面团，可以用一次发酵法也可以用二次发酵法，只要把面揉好了，用什么方法蒸出来的馒头都会很好吃。
周五：玉米汁、西葫芦鸡蛋饼、煮鸡蛋、混合坚果、石榴、奶酪。
玉米汁也是我家经常喝的一款饮品，甜甜的，口感又比较细腻，好喝着呢。把甜玉米粒切下来， 加水一起放进破壁机，使用“豆浆”功能，机器工作工作结束，甜甜的玉米汁就做好了。
再搭配上西葫芦鸡蛋饼，营养丰富又健康美味，不要太好吃哦！西葫芦鸡蛋饼是我认为最好做的早餐饼，把西葫芦擦成细丝，加入3个鸡蛋，当然，也可以更多鸡蛋，鸡蛋越多越好吃。再加入适量的面粉，少量盐搅拌均匀成糊状。平底锅烧热放食用油，放一勺西葫芦鸡蛋糊进去，摊成薄饼，两面煎熟即可出锅，香、软、嫩，非常好吃。
这样的早餐饼做法简单，营养健康，不用担心西葫芦不熟，只要擦成细丝，很好熟的，越细越好。
周六：紫薯米糊、烙馍卷土豆丝、煮鸡蛋、烤肠、冬枣。
紫薯米糊也是我家两个小朋友喜欢喝的早餐饮品之一，把两个紫薯去皮切成小块，半碗大米洗净，加1200ml清水放进破壁机里，使用“辅食”功能做了四大碗米糊，口感细腻，颜色又好看。
烙馍卷土豆丝，简直不要太香，卷上特别多的土豆丝更过瘾。土豆去皮切成细，青椒洗净切丝备用，炒锅上火烧热，放少量食用油，把土豆丝放进去翻炒断生，加青椒丝翻炒，加盐调味即可。烙馍解冻后加热一下，卷上特别多的土豆丝，实在是太好吃了！
从小就吃的美味，不过小时候吃的都是妈妈烙的烙馍，现在吃的都是机器做的烙馍了，虽然也很好吃，但少了妈妈的味道！
周日：牛奶燕麦粥、华夫饼、拍黄瓜、混合坚果、火龙果。
牛奶燕麦粥是快手早餐之一，做起来方便，也很好喝。快熟燕麦片是我家常备，半碗麦片配一碗清水煮熟，再倒入一袋或两袋纯牛奶拌均匀，关火，焖一会儿再搅拌均匀就好了。
搭配的拍黄瓜是道清爽的小凉菜，把黄瓜拍扁切小段，再用生抽酱油、盐、香油、香醋调味，撒点熟白芝麻还挺好看的。
华夫饼用的早餐机里的模具制作出来的， 2个鸡蛋分出蛋清和蛋黄，蛋清里加20g白糖打发备用，蛋黄糊里拌上100g牛奶、40g蜂蜜，再把170g低筋面粉过筛进去拌成面糊，和打发的蛋清混合成糊状，华夫饼模具加热，刷一层食用油，放一勺面糊，合上机器烤2-3分钟左右，很快就做了五张华夫饼，软软的，当早餐主食很受孩子的喜欢。
以上就是我家七天的早餐，一周七天，简单、营养、不重样的家常味道。天气渐凉，在家吃饱吃好再出门，对身体健康更有利，如果你也喜欢做早餐，或者不得不做早餐，欢迎来晒晒你做的早餐，相互鼓励，会让我们的早餐做得更愉快！
热心网友
时间：2023-10-16 05:42
早餐吃什么好？研究表明，早餐对身体很重要，别再糊弄自己
早餐是身体经过一夜的休整之后摄入的第一顿营养，所以不能敷衍了事。早餐一定要吃好，有营养，这样身体才会有力气去迎接这一整天的工作。
适合早餐吃的几种食物。
豆浆
豆浆中有几种可以抵抗癌症和治愈癌症能力的物质，比如蛋白质、硒、钼，特别是对胃癌、肠癌都是很有效果的。根据调差表明，喝豆浆的人患癌症要比不喝豆浆的人少将近一半！这是一个很大的数字了，豆浆应该怎么喝才能让它发挥更大的作用呢，每次喝豆浆的时候都会剩一些渣渣不愿意喝掉，但是将豆渣一起喝掉才是最好的，因为豆渣当中有着特别丰富的钙元素、蛋白质、纤维素，大概数量是一比十，每100g的豆渣就会有100mg的钙。而且豆渣里没有什么脂肪，经常吃的话还能减肥。所以喝豆浆的时候和豆渣一起，大大地减少患癌的几率。
牛奶
牛奶里的矿物质就更多了，都是对人体十分好的。小时候家人总说多喝牛奶才能快快长高不是没有道理的，因为牛奶中的钙元素也非常的丰富，而且牛奶中增加的乳糖是可以促进身体对于钙的吸收的，可以达到98%。
全麦面包
现在大家的生活越来越忙碌，也没有空静下心来好好地做一顿早饭，就会选择简单便捷的面包作为替代，其实我们可以选择全麦面包，口感比较粗糙，因为全麦面包里面有着很多粗纤维，维生素E等物质，要比白面包或者奶酪面包多出不少健康物质的。而其它面包会使用更多的酵母粉，酵母粉是会导致胃酸过多，如果是一味肠胃不佳的人就会不舒服，所以面包首选全麦面包，对身体更健康。
熟肉
其实早餐大家很少选择肉类，会觉得太过油腻了，肠胃接受不了，但是只要烹饪手法正确，肉类中是有很多蛋白质和能量提供给身体的，这些都在促进我们健康，生肉在烹饪的时候会产生一种物质，这种物质可以勾起我们的食欲并增加消化液的分泌，这样的话对我们的肠胃吸收营养也很有帮助。而且每次早饭吃一点肉，他里面的脂肪和热量可以让我们维持一整个上午的工作，保持充足的精力。
我们可以对这些有营养食物进行合理的搭配，最简便的就是：
牛奶+燕麦面包+水果，这种搭配就可以提供我们身体需要的纤维素、钙元素和维生素，是现在最常见的一种搭配，在我们忙碌的早晨可以非常快速地吃到。
在吃早饭之前，我们大概有个15个小时没有营养供给了，这对于身体的负担是极其严重的，因为身体需要有能量和营养的消耗才能保证正常运作；不吃早饭的话，上午的工作和学习的状态不是很好，胃里没有食物进行消化，只能分泌胃酸来保护自己。长时间这样肠胃就会受到损害。所以早餐一定要吃，还要吃好，这样才能让身体正常的发育，保持健康。
