在家用玉米淀粉做牛奶果冻不用鱼胶粉
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发布时间：2022-04-24 14:22
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热心网友
时间：2022-05-02 16:58
不可以的。首先要知道鱼胶粉的成分，它是动物胶，由动物的骨骼中提炼出来的蛋白质胶质。所以它本身就是纯蛋白质成份，不含任何淀粉。而玉米淀粉的凝聚力不仅不如鱼胶粉，且还不可能生吃。如果你实在买不到鱼胶粉，个人建议可以用qq糖代替，因为qq糖就是用明胶做的。
