北派甜粽与南派咸粽哪种更受到人们的欢迎?

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:23

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热心网友 时间:2023-10-16 06:04

百里不同风,千里不同俗。在我的记忆里南北方之间的饮食差异争论从来没有停止过,因为口味的不同,都不太喜欢对方最喜欢的风味食物,所以端午节的粽子因为南方与北方的口味喜好也大不相同,由此粽子形成了南派咸粽和北派甜粽之分。

一向喜欢吃甜食的南方人却反而喜欢咸鲜适中的粽子,入口鲜美,咸而不腻,所以比较受南方人钟爱的蛋黄粽、大肉粽都榜上有名。


而一向偏爱咸口的北方人则喜欢香甜软糯的粽子,口感饱满,唇齿留香,豆沙粽、红枣粽则成为了北方人的最爱。


而不论是南方咸粽也好,北方甜粽也罢,正因为有了这样的差异,才形成了各地的风俗和饮食文化。而我们往年吃到的粽子大多都是咸鲜的肉粽,和甜糯的枣粽,每一年都是差不多的口感和风味,然而最近几年市面上出现了好多各式各样的“黑暗系”粽子上市,搭配也是千奇百怪,接下来看一下这些“奇葩粽子”都有哪些新花样。

说到榴莲,大家第一反应肯定是它的气味,吃榴莲的人只分为两种,吃零次的和吃无数次的,吃零次是因为榴莲的气味而躲得远远的,不肯尝试。而如果肯接近榴莲吃上一口,那么他就会变成吃无数次的第二类人。这款粽子称得上是榴莲爱好者的福音,看着晶莹剔透,实则内部包裹着榴莲果肉,一口咬下去,甜甜咸咸的,非常好吃。


这款粽子可以说是在“黑暗系”粽子里独霸天下,魔芋辣条与糯米的搭配,麻辣味道层层递进,通过糯米的中和,辣味又不会让人很难接受,对于想尝鲜的朋友们一定不要错过。


这算是“奇葩粽子”里的一股清流,甜中带咸,让钟情于咸粽与甜粽的南北派难以抉择,但它却是二者的完美结合。在粽叶之下,红烧排骨汁水浸透到糯米中,超级入味,软烂的排骨,鲜香的糯米,有主菜同时有配菜,保证你吃上就停不下来。


从名字上就能联想到健康和营养,相比于普通的糯米粽营养确实更均衡,而这款粽子可以说是“含金量”非常高的粽子,包括红豆、绿豆、糯米、黑米、豌豆、腰果等等十多种料混合在一起。风味上更清淡但却不失香气,是口味多元化的朋友们的最爱。



不论粽子的口味如何变化,逢年过节时候与家人团聚的心是不变的,那么你今年想尝试什么口味的粽子呢?欢迎在评论区留下你的专属风味,说一下关于“奇葩粽子”别样不同的体验吧~

热心网友 时间:2023-10-16 06:04

其实这两种粽子都挺受人们喜欢的。存在即合理,正因为有这些关于口味的不同争论,我们才有了更多的选择,生活也能变得更加丰富,而且粽子也是一种经典的味道,在这些味道当中有年轻人喜欢的口味,加上不同的新配方,这样就能为不同的人群带来不同的口味

热心网友 时间:2023-10-16 06:05

看个人喜欢吧。这个我觉得是无法比较的。有人喜欢甜粽,有人喜欢咸粽,看个人口味。

热心网友 时间:2023-10-16 06:05

都有人喜欢。咸党喜欢咸粽,甜党喜欢甜粽。咸粽子会更香一点,里面可以放得料也可以很多,比如咸蛋黄、鹌鹑蛋、虾仁等。而甜粽子也有豆沙味的、绿豆味的等。

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