发布网友 发布时间:2022-04-24 14:23
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热心网友 时间:2022-05-01 19:42
端午节,本是古人祈福辟邪的节日。传说战国诗人屈原为了向君主表明自己的志向,在农历五月五日跳汨罗江自尽以表忠心。人们为了纪念屈原,便有了端午节。而粽子的由来,百姓向汨罗江中投掷食物来祭祀屈原,为了防止江中的鱼吃掉,百姓便用粽叶包裹食物再投到江中。这便是最早期的粽子,后来由于地域不同,粽子的形状,口味也发生了许多的改变。因为端午节大约处于每年的高考期间,有些地区还有考前吃粽子就能一举高中的说法。
中国地大物博,幅员辽阔,光是粽子口味就有许多种。每年端午节,关于粽子的甜咸之争就是热门津津乐道的话题。甜党和咸党针锋相对,各执一词。各路网友也不停抛出好笑的段子。如果按地域划分,大部分北方人偏爱甜粽子或是碱水粽蘸白糖,而南方人则大部分偏爱咸粽子,比如咸蛋黄肉粽子,绿豆煮肉馅粽子等。
但除了甜口粽子和咸口粽子,还有一种粽子,那就是双拼粽子,这是潮汕地区一种非常流行的粽子口味。双拼粽子到底是什么味道的呢?双拼粽子,顾名思义就是两种口味的食材拼到一起,一个粽子包含甜咸两种味道。双拼粽子的主要食材有糯米、咸蛋黄、虾米、香菇、栗子、香肠、腩肉、红豆沙,莲蓉、芋泥等。配料十分丰富,光是看到文字就已经让人垂涎三尺了。
双拼粽子有两种味道,既可以满足甜党又符合咸党的胃口,可谓一举两得。但也有不少网友表示不接受这种复杂的味道,甜就是甜,咸就是咸。但潮汕除了双拼粽子还有许多没事,比如潮汕牛肉丸,潮汕牛肉火锅,相比双拼粽子,大众对潮汕这些美食接受度更高一些。端午节,你吃了什么口味的粽子呢?
热心网友 时间:2022-05-01 21:00
原来潮汕还有双拼粽子,双拼粽子又叫“双享粽”,就是甜咸两种味道在一个粽子里。甜味部分是豆沙的,咸味部分是蛋黄肉的。
热心网友 时间:2022-05-01 22:35
双拼粽子是一种潮汕小吃,主要材料为糯米、咸蛋黄、虾米、香菇、栗子、香肠、腩肉、红豆沙或者莲蓉、芋泥;辅料是大粽叶、绑粽子的草绳。做18个大棕子(小粽子25个)的材料。也就是每个大棕子需要60克糯米。小粽子40克糯米。
热心网友 时间:2022-05-02 00:26
广东潮汕出美食。双拼粽子是肉粽拼红枣的。这个口味的粽子可谓南北方结合。非常特别,中间还加入了香甜的板栗。