凉拌黄瓜怎么做?怎么做才能像餐馆里做的爽脆鲜香?
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发布时间：2022-04-24 14:25
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热心网友
时间：2022-05-02 07:18
夏天快要到了，又是大家比美的季节了，很多朋友们在过完年之后就胖了很多，因此过完年之后就迫不及待的开展了减肥工作，但是仅靠节食是不能健康减肥的，而且还容易反弹。俗话说减肥就是七分靠吃，三分靠练。所以这跟我们的日常饮食有很大的关系，今天我们就来分享一道，在减肥期间可以解馋又爽口的美食制作方法，他就是凉拌黄瓜。
我们都知道黄瓜的热量是非常低的。是一种吃了就可以减肥的食物。有很多人在减肥期间管不住嘴，总是想吃一些高热量的食物，其实这跟你的减肥方式有关，在减肥期间一定不要刻意的去避免食物的摄入，应该多吃一些有营养并且热量低的食物。接下来就让我们一起学习凉拌黄瓜的好吃做法吧。
首先我们需要准备几根新鲜的绿黄瓜，然后切成四瓣，我们可以将中间瓤去掉，这样可以让黄瓜的口感更加爽口，之后将黄瓜条切成均匀的大小，在里面放入适量的食盐搅拌均匀之后放置在一旁。接下来就是准备调料的部分，凉拌黄瓜的精髓就在于蒜泥，虽然大蒜吃了嘴巴里会有味儿，但是在减肥期间大蒜可是高质量的碳水，是非常适合减肥期间食用的。
再切一些葱花或者香菜，然后准备三个水煮鸡蛋，剥皮之后切成均匀的小块放在一旁备用，这个时候黄瓜里面已经出现了一些水分，我们需要将这些水倒掉加入适量的蜂蜜搅拌均匀，然后将蒜泥，鸡蛋和葱花，香菜全部倒入黄瓜中搅拌均匀，再加入适量的生抽，耗油和剁椒酱，当然也可以放置在冰箱里5~10分钟再食用，这样的话黄瓜会更加入味，更加爽口脆。
热心网友
时间：2022-05-02 08:36
将黄瓜清洗干净之后去掉黄瓜皮，将黄瓜拍成块状，放入盆中放入适当的葱姜蒜末，然后淋上热油，放入鸡精，蚝油白糖，生抽酱油等调味品，快速的搅拌。这样做出来的味道才会特别的脆爽。
热心网友
时间：2022-05-02 10:11
黄瓜要选择鲜嫩的小黄瓜，这样口感脆嫩，黄瓜凉拌之前可以切丝或者是拍一拍，这样口感更好，黄瓜凉拌之后最好马上吃，搁久了会流失水分。
热心网友
时间：2022-05-02 12:02
可以加入芝麻油，用一些醋凉拌。这样凉拌两个小时，味道是和餐馆一样的。
