章鱼爆头怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-24 14:25
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热心网友
时间：2023-05-14 00:18
材料
章鱼半只，蒜2瓣，芹菜数支，红辣椒2支，料酒2.5匙，海鲜酱油2匙，香油1.5匙，橄榄油一点点
做法
1、章鱼去嘴去内脏，取半只，切块备用。
2、蒜2瓣做成蒜蓉；红辣椒2支斜切片。
3、芹菜数支去叶去老茎切段。
4、不粘锅中火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
5、加入步骤（1）和料酒2.5匙翻炒，至章鱼8成熟加入步骤（3）和海鲜酱油2匙翻炒数下。
6、至料都熟了，加入香油1.5匙翻炒均匀装盤。
