什么水果的果核比果肉还有营养,可以补中益气?
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发布时间：2022-04-24 14:15
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热心网友
时间：2022-06-20 10:12
夏天就是吃菠萝蜜的季节，我就非常的喜欢吃菠萝蜜。主要是因为菠萝蜜的非常的有季节性，它本来就是热带的水果，买一整个大的菠萝蜜自己回家弄着吃的话会非常的麻烦，一般都是买的商家给剥好的，但是买一整个的话会便宜一点，商家剥好的都会有点手工费在里面，夏天热卖的时候也要15块钱左右1斤，不知道今年了，应该也要开始上市了吧。但是大家在吃完菠萝蜜以后就会把核给扔掉，因为菠萝蜜吃的时候就只吃外面的一层果肉，里面的核非常的大。其实这个菠萝蜜的核也是可以吃的，而且营养还要比果肉多得多呢，不管是煮着吃还是熬成汤来喝都非常的滋补。
菠萝蜜的核里面含有丰富的蛋白质，淀粉跟脂肪，性平，煮出来的菠萝蜜核非常容易被消化，有和胃的作用，它含有的植物脂肪对我们的人体也非常的好，有补中益气，滋养补虚的作用。现在就到了菠萝蜜开始大量上市的季节了，吃完果肉以后把核收集起来，煮着吃非常的不错呢。口感绵密像是煮熟的板栗，还有一点甜甜的，嫌甜味蘸点糖吃也行。
【菜名】：煮菠萝蜜核
【所需食材】：菠萝蜜核适量，清水适量。
【制作步骤】：
1、买回来的菠萝蜜把核收集起来，用水清洗干净，沥干水分备用。
2、锅里面烧水，将菠萝蜜核放进去，中火加热。
3、把锅盖盖上，把里面的水煮开。
4、水要是溢出来的话就把锅盖半盖着，不要盖紧，煮个15-20分钟就可以了。
5、这时候锅里面的水会变成暗红色，把火关掉就可以了。
6、取出一个菠萝蜜的核试一试，用叉子扎一下看看能不能轻易的扎破，扎破就可以了。
7、捞出来以后，擦干上面的水分就可以了，晾凉一点把外面的壳剥掉就可以吃了。
【小贴士】：
1、菠萝蜜胡一定要煮到用叉子可以轻易的扎破，就代表这个菠萝蜜的核已经煮熟了，捞出来吃就可以了。
2、煮好以后的菠萝蜜核吃起来要是没有滋味的可以自己蘸点糖，或者抹点酱什么的吃，味道也非常的不错。
3、水煮或者用来炖肉，熬汤，都有补中益气的作用，有多余的菠萝蜜核可以试一试其它的做法，都非常的滋补。
热心网友
时间：2022-06-20 11:30
果核比果肉还有营养我觉得是杏仁，山杏的营养价值并不高，有的很酸不受欢迎，但是杏仁却很贵，它富含维生素e，而且还有补中益气，止咳平喘，润燥补肺，滋养肌肤等功效。
热心网友
时间：2022-06-20 13:05
这个水果就是菠萝蜜，菠萝蜜的核里面有许多蛋白质、淀粉和脂肪，把菠萝蜜的核煮过之后有补中益气、滋养补虚的作用。
热心网友
时间：2022-06-20 14:56
这水果比阿胶都管用，它就是甘蔗，冬天吃甘蔗赛人参，甘蔗具有清热解毒，润肠通便的效果
热心网友
时间：2022-06-20 17:04
这就是菠萝蜜，很多人吃菠萝蜜，只吃它的果肉，并且把他的果核丢弃，其实菠萝蜜的果核中含有丰富的原因，能够我们帮助降低血脂，润肠通便
