发布网友 发布时间:2022-04-24 14:35
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-07 19:42
土豆粉饺子的做法步骤
1. 1.土豆粉和糯米粉用热水和面,边和边用筷子搅拌,成块儿后用手和面团。(会有点黏手没关系)
2. 2.往土豆糯米面团里一点点洒入饺子粉,然后和面,慢慢将饺子粉全部放里,这样和出来的面团不会太黏手。把面团盖上保鲜膜醒十分钟左右。
3. 3.萝卜切丝后焯水后沥干水后剁碎后将多余的水分挤出。葱姜剁碎。
4. 4.开火锅里倒入油(稍微多一点)油开后放入葱姜炒香后放入虾皮炒一会后放入萝卜碎翻炒后关火。
5. 4.把面揉匀后切成稍微大的纪子(我做的是菜饺子),擀成皮(要略厚一点要么该破了),放馅料包好放屉上(屉上抹点有防粘)。
6. 6.开锅后上锅蒸十五分钟。
7. 成品有的破了所以边上的皮要厚一点
8. 剩下的面可以做成这种型也很好吃
热心网友 时间:2022-07-07 21:00
土豆粉做饺子皮方法
1.土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起
2.手工搅拌成絮状
3.交给搅拌机搅拌
4.最后搅拌成光滑面团,取出
5.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右
6.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条
7.切成大小均等的剂子
8.按扁
9、一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄
10.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮
热心网友 时间:2022-07-07 23:25
那个还能做饺子吗?真心的没有做过哦