荷香排骨的做法,荷香排骨怎么做好吃,荷香排骨
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发布时间：2022-04-24 14:35
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热心网友
时间：2022-05-04 21:39
步骤
1.新鲜荷叶用热水泡10分钟
2.姜丝，蒜蓉，豆鼓洗净切碎
3.排骨用淀粉，酱油，盐，油，糖，腌制20分钟
4.碗里铺上荷叶，排骨放入
5.加入姜丝等配料
6.放入饭里一起蒸
7.煮熟后加入葱花即可
热心网友
时间：2022-05-04 22:57
步骤1：排骨洗好，切成段。香菇洗净泡发好，备用。把蚝油生抽盐料酒放入排骨内，抓均匀，腌制1小时。
步骤2：香菇切成丝，放入煮开的水里焯熟，捞出沥水备用。干荷叶用热水泡开，洗净。
步骤3：把荷叶放碗内，把腌制好的排骨放入内摆好，再放入1/3的香菇。包好。放蒸锅中，大火蒸30-40分钟。
步骤4：蒸好后，打开，把葱丝和剩余的香菇放上面。另起锅，烧适量食用油，加热到7分热，淋在排骨上即可。
