花甲米线的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 16:19
花甲米线的家常做法
花甲提前吐沙
米线提前泡发，并煮至断生即可。
处理配菜，金针菇撕的细点，豆芽已经不再是豆芽了，它叫掐银丝！
准备配料，蒜切末，米椒切小段，四人份需要2头蒜。
调料篇，蚝油要多多的哦
处理花甲，用蒜和米椒加蚝油、生抽大火炒至花甲开口。
最后一步，把炒好的花甲加水煮开，加入金针菇、豆芽，再将剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入，煮开锅后加入盐、香油调味。
