茼蒿吃了有什么好处?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:35

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热心网友 时间：2022-06-03 04:55

茼蒿是我家餐桌上的常客，特别喜欢茼蒿特殊的清香和脆嫩的口感，非常适合孩子吃。可炒可凉拌可做馅，尤其做馅时，切一下即可，不用剁，非常方便。

一、茼蒿的作用与功效。

茼蒿性味甘、辛、平，食之可"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"。常食茼蒿对咳嗽痰多，脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等有很好的疗效，尤其适合冠心病、高血压等人群食用。

1、安神健脑。茼蒿具有特殊香气，含多种维生素胡萝卜素及氨基酸，可安神护脑，稳定情绪，防止记忆力减退。

2、消肿利尿。茼蒿含丰富的钠、钾等元素，可调节人体水分代谢，消肿利尿。

3、润肺消痰。茼蒿含丰富的维生素A，可有效抵抗呼吸道感染，其特殊香气可平喘化浊。

4、预防便秘。茼蒿含丰富的膳食纤维，可有效促进肠胃蠕动，预防便秘。

5、消食开胃。茼蒿的特殊香气可促进唾液分泌，增加食欲，消食开胃。

6、润泽肌肤。常食茼蒿可有效改善皮肤粗糙状况。

7、养心。茼蒿中含有四种强化心脏的成分，其特殊香气是有效的药效成分。

8、去除胆固醇。

二、嫩绿的茼蒿既养眼，又对身体极为有益，介绍几种家常的吃法吧。

1、肉炒茼蒿。肉炒茼蒿可以有效促进茼蒿中维生素的吸收。

（1）肉丝加入姜、蒜、翻炒片刻，沿锅边倒入少量醋、适量生抽、盐，炒香，至七八成熟。

（2）切段的茼蒿倒入锅中，大火翻炒，大概一二十秒茼蒿打蔫，即关火出锅。

2、茼蒿炒鸡蛋。

茼蒿很嫩，但是炒制过程中叶子很容易出水变柴。将茼蒿切小段拌入蛋液爆炒，就能很好的保持茼蒿的脆嫩新鲜。

（1）两颗鸡蛋打成蛋液，茼蒿切小段，葱花、盐适量，放入蛋液中拌匀。

2、油热，倒入茼蒿蛋液，大火翻炒至鸡蛋凝固即可。也摊成蛋饼，也可以翻炒成碎碎的颗粒，炒出来更鲜嫩，而且用勺子挖着吃更方便。

三、包水饺、烫面蒸包、馅饼等。

茼蒿做馅鲜嫩多汁，很美味，而且切一下即可，不用剁，非常方便。

茼蒿鸡蛋馅，茼蒿肉馅，茼蒿粉条馅，甚至急简单的茼蒿大蒜馅都很美味。

希望饿的回答您能喜欢。

热心网友 时间：2022-06-03 06:13

茼蒿有助眠、安心神作用，如果经常睡眠不足、失眠多梦、烦躁不安等，适当吃一些茼蒿可以提高睡眠质量，增加睡眠时间。另外，茼蒿还可以健脾胃、化痰，如果肠胃不好，脾胃不和，这时适当吃一些茼蒿可以健脾养胃，化痰止咳。但是要注意，如果出现了腹泻的症状是不建议吃茼蒿的，以免导致腹泻症状加重。

热心网友 时间：2022-06-03 07:48

茼蒿含有丰富的蛋白质，还有一些营养物质。唇膏可以改善视觉功能，而且还能起到抗氧化抗衰老的作用，对于肠道来说也是非常好的，可以开胃消食，利肠通便。

热心网友 时间：2022-06-03 09:39

茼蒿当中有非常丰富的维生素，吃了之后可以起到美容养颜的作用，也能够促进肠胃消化吸收，还能够清理肠道内的垃圾毒素，排出宿便，也能降血压降血脂，对身体非常好。

热心网友 时间：2022-06-03 11:47

茼蒿可以滋补心经，有助眠、安心神的作用，如果经常睡眠不足、失眠多梦、烦躁不安等，适当的吃一些茼蒿可以提高睡眠质量，增加睡眠时间

热心网友 时间：2022-06-03 14:12

茼蒿对人身体非常的好。可以软化我们的血管。对皮肤非常的好。还可以帮助我们安心神，和脾胃。治疗失眠烦躁和多梦的功效。