夏季就是要吃冰淇淋,如何在家自制健康又美味的冰淇淋呢?
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发布时间：2022-04-24 14:32
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热心网友
时间：2022-05-07 20:22
外面买的冰淇淋价格比较贵，而且又担心有添加剂，所以，可以在家自*淇淋是再好不过了。下面我们就分享一个简单的冰淇淋的制作方法。食材；牛奶，300克植物奶油，糖粉，2个蛋黄，玉米淀粉，提子酱，各1个搅拌器、电动搅拌器、温度计、挖球器、保鲜盒，保鲜膜适量。
新鲜的草莓，放冰箱里冻到邦邦硬，拿出来搅打碎。因为已经冻成冰疙瘩，所以搅打成再小的碎粒，都不会出一点点水。这也就保住了草莓的自然风味。 慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。无需冰淇淋机，只需要三样原材料，搅一搅，拌一拌，冻一冻，就能吃到奶香浓郁，柔滑细腻的冰淇淋了。做好后尝一口，真的不敢相信能轻易做出这么美味的冰淇淋。这个时节正是草莓上市，到处都是草莓，10块钱一筐，一筐两斤，下午刚买的一筐，用来做冰激凌刚好。加来点香蕉搭配，做一个《香蕉草莓酸奶冰激凌》。
首先准备材料：牛奶，奶油，可可粉，蛋黄，白砂糖，准备炒锅加热放入蛋黄和白砂糖均匀搅拌，放入牛奶继续搅拌，煮至牛奶变稠后，把可可粉用筛子筛到牛奶中，将淡奶油用打发。搅拌好的冰激凌液倒入容器内，放进冰箱冷冻，一小时后取出，搅拌两分钟左右后再冷冻，重复3次，再一直冷冻就可以了。因为色泽诱人、口感酥软冰爽、味道浓香清甜、解暑效果明显等诸多优点而备受大众喜爱，目前冰淇淋也是一道经典的大众解暑美食，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。这三款冰激凌好看又好吃，重点是做法还超简单！做给爱人，朋友或者小孩子吃他们肯定都喜欢的不要不要的！还不快动手试一试。
热心网友
时间：2022-05-07 21:40
夏天想要在家吃健康又美味的冰淇淋。你可以拿一盒酸奶。再拿一盒奥利奥念碎。倒入这一盒酸奶中进行搅拌，再放入冷冻室冷冻2~4个小时。
热心网友
时间：2022-05-07 23:15
先准备好两个鸡蛋，但是只需要其中的蛋黄。在蛋黄中加入少量的柠檬汁，再加入白糖，用搅拌器打发其直至出现白色泡沫，之后再加入热牛奶。然后将蛋奶液加热，再加入少量的盐，等待其冷却。淡奶油需要打发至九成直至可以拉出小尖角，然后倒入蛋奶液中搅拌均匀。然后将不同口味的冰激凌倒入冰格，冰冻4小时以上即可。
热心网友
时间：2022-05-08 01:06
1、准备4个蛋黄，加入10克白糖，挤入几滴柠檬汁。2、用电动打蛋器打发至颜色发白，体积变大。3、牛奶倒入奶锅中，微微加热至冒小泡泡，然后把牛奶慢慢倒入蛋黄液中，边倒边不停的搅拌。4、然后再放回火上继续小火慢煮，边煮边不停搅拌，提起刮刀，用手指划下，直线不变即可离火。5、准备200克刚刚冷藏的淡奶油，加入25克白糖，几滴柠檬汁，打至明显的纹路。6、再把一半的蛋黄液倒进去，拌均匀。7、这样我们原味冰激凌就做好了，放在模具里面，冰箱冷冻4小时以上。
