酱烧茄子土豆丁的做法,酱烧茄子土豆丁怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:33
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 13:42
用料
主料
茄子4个
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
茄子土豆酱的做法
1.茄子洗净撕成条
2.葱蒜切末，土豆切条
3.热油锅，放入葱末爆香
4.放入茄条土豆条翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.放入适量大酱炒匀
7.加适量清水，盖盖，大火烧开
8.待土豆和茄子熟，用铲子将茄子和土豆铲成小块
9.放入蒜末翻炒
